طريقة عمل عيش الكيزر في البيت مثل المخابز بمكونات اقتصادية بطريقة سهلة ومضمونة
كيفية عمل كبزر مثل المخابز حث أنها من أهم الوصفات التي يبحث عنها عدد كبير من الأمهات في الأوقات الأخيرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي، حيث أن تعتبر المخبوزات من أسهل الوصفات التي يمكنك صنعها في المنزل ولكن إذا استطاعتي ضبط مكوناتها، لذلك السبب الكثير من الأمهات يريدون معرفة طريقة عمل المعجنات في البيت بكل سهولة، ويعتبر الكيزر من أهم وأشهر المعجنات التي يتم وضع بها العديد من الأكلات ومنها الفراخ والبرجر وغيرها من الأكلات، بالإضافة إلى أن يعشقها الكثير من الأطفال وأيضا الكبار، لذلك السبب يريدون معرفة طريقة لصعنها في البيت تكون سهلة ومجربة وناجحة، فتابعوا معنا لمعرفة كيفية صنعها.
كيفية عمل كبزر مثل المخابز
الآن يمكنك القيام بتحضير الكيزر بكل سهولة وبساطة في البيت، وذلك عن طريق إحضار المكونات المطلوبة واتباع مجموعة من الإرشادات السهلة، وسنذكر لكم أولا المكونات المطلوبة وهي:
- أولا كوبان من دقيق المخبوزات.
- ثلاث ملاعق من الحليب البودرة.
- ثمانية ملاعق زيت.
- كوب ماء دافىء.
- ملعقتين خميرة فورية.
- ملعقة من الملح.
- ملعقتين سكر.
- ملعقة بيكنج بودر.
طريقة تحضير الكيزر
لكي تقومي بتحضير الوصفة بكل سهولة ونتيجة ناجحة، يجب أن تقومي بإتباع ما يلي:
- أولا في إناء ضعي الخميرة الفورية في بعض الماء وضعي عليها السكر.
- واتركيه لمدة عشرة دقائق حتى تتفاعل.
- وفي إناء آخر ضعي كافة المكونات الجافة وقومي بتقليبهم.
- ثم قومي بعمل حفرة في الوسط وضعي بها الخميرة التي قومتي بتحضيرها.
- ثم قومي بعجن كافة المكونات جيدا حتى تتجانس وتصبح عجينة متماسكة.
- بعدها عليك تغطيتها وتركها في مكان دافىء لفترة ساعتين على الأقل.
- بعد ذلك عليك وضع العجينة على الرخام ورش عليها دقيق.
- ثم قومي بتقطيعها إلى كرات واتركيها لربع ساعة بصينية تكون مدهونة بالزيت.
- بعدها قومي بدهن الوجه بالزيت وضعي عليها سمسم، ثم ضعيها في الفرن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة 180 درجة.
