للتسالي الكوكيز بالشوكليت شيبس .. الوصفة السحرية للسعادة في المنزل بطعم لا يقاوم

هل تبحث عن طريقة لإضفاء البهجة والحلاوة على يومك؟ الكوكيز بالشوكليت شيبس  هذه الحلوى الكلاسيكية، المحبوبة عبر الأجيال، ليست فقط متعة للأكل، بل أيضًا متعة في التحضير، وتعد هذه الوصفة من أسهل الوصفات التي يمكن تجربتها في المنزل، مما يجعلها مثالية وممتعة بمكونات بسيطة وخطوات واضحة، يمكنك صنع كوكيز بالشوكليت شيبس، فيما يلي طريقة سهلة لصنع كوكيز بالشوكليت شيبس لذيذ ومقرمش.

مكونات الكوكيز الشهي

• 1 كوب زبدة غير مملحة، بدرجة حرارة الغرفة.
• 3/4 كوب سكر بني.
• 1/2 كوب سكر أبيض.

• 2 بيضة كبيرة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 2 ونصف كوب دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 1/2 كوب شوكليت شيبس.

خطوات التحضير

•  في وعاء كبير، اخفق الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح الخليط خفيفاً ثم أضف البيض والفانيليا واخفق حتى يتجانس الخليط.
• في وعاء آخر، اخلط الدقيق والبيكينج صودا والملح.
• أضف هذا الخليط تدريجياً إلى خليط الزبدة واخفق حتى تتجانس المكونات جيداً.
• أضف الشوكيت شيبس إلى العجينة وقلب بلطف باستخدام ملعقة خشبية.
• باستخدام ملعقة صغيرة، شكل العجينة على هيئة كرات صغيرة وضعها على صينية خبز مغطاة بورق زبدة، مع ترك مسافة بين كل كرة والأخرى.
•  سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، واخبز الكوكيز لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون.
•  اترك الكوكيز تبرد على الصينية لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف التبريد.
• يمكن تخزين الكوكيز في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوع.
• للحفاظ على طراوة الكوكيز، يمكن وضع قطعة خبز داخل الوعاء حيث تمتص الرطوبة وتحافظ على الكوكيز.