بدون فرن وفي أقل من 10 دقائق..طريقة عمل حلى موس القهوة البارد بطعم حكاية

يعد حلى موس القهوة من أفضل ما يمكن تقديمه في الصيف، خاصةً لكل عشاق نكهات القهوة، وهو بالأساس حلى يعتمد في تحضيره على السكر والقهوة سريعة الذوبان والكريم شانتيه، وهو مناسب جدًا للضيافة الراقية، كما أن مدة تحضيره سريعة جدًا، ومن خلال متابعة المقال التالي، سنذكر لك بالتفصيل خطواته البسيطة جدًا لتحضيره بالمنزل بقوام كريمي ولا اروع.

طريقة عمل حلى موس القهوة

لتحضير حلى بارد ومنعش بدون فرن، وباستخدام مكونات متوفرة بالمنزل، وخطوات سريعة للغاية، عليك تجربة الوصفة التالية:

المكونات اللازمة بالمقادير

• 4 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
• ⅔ كوب من السكر الأبيض.
• ⅔1 كوب من الماء المثلج .
• 2 باكيت من الكريم شانتيه الخام (150 جم).
• أي نوع من بسكويت الشاي.
• شوكولاتة مبشورة للتزيين.

طريقة التحضير والتقديم

• في بولة عميقة أضيفي كل من الماء المثلج (⅔ كوب) والقهوة سريعة الذوبان والسكر، واخفقي المكونات مع بعضها بالمضرب الكهربائي أفضل وأسهل.
• ثم توقفي عن الخفق بمجرد الحصول على خليط كريمي مثل الفوم، واحتفظي بها في الثلاجة.
• وفي بولة أخرى أضيفي الكريم شانتيه مع كوب من الماء البارد، وعند الخفق بالمضرب الكهربائي أضيفي الماء تدريجيًا، واستمري بالخفق للحصول على كريمة متماسكة.
• بعد ذلك، أضيفي كريمة الكريم شانتيه إلى كريمة القهوة بالتدريج، وقلبي للحصول على خليط متجانس.
• وبإمكانك استبدال الكريم شانتيه بكوب ونصف من كريمة الخفق، والكريم شانتيه ضروري أن يكون بدون سكر.
• وفي أكواب أو بولات صغيرة أضيفي طبقة من الموس ثم فتات البسكويت، وكرري الطبقات وعلى الوجه يكون الموس.
• وأخيرًا زيّني الوجه بقطع الشوكولاتة المبشورة، ويصبح جاهز للتقديم..وبألف هنا.

ويمكن استخدام كريمة القهوة التي تم تحضيرها أولًا كرغوة للنسكافيه الساخن، بالإضافة لذلك يمكن تخزينها في صورة مكعبات بالفريزر لحين الحاجة إليها.