تحلية المستعجلين فطائر الجلاش السريع بالسكر واللبن في الطاسة والفرن بأحلى طعم

فطائر الجلاش السريع بالسكر واللبن من أنواع الحلوى اللذيذة والشهيرة والسهلة فى تحضيرها والبسيطه في مكوناتها، يمكنك عمل فطيرة لذيذة باستخدام الجلاش في وقت قصير للغاية وتكون هذه الفطيرة غنية باللبن والسكر، ويقوم بعض الأشخاص بشراء هذه الحلوى من الباعه الجائلين أو من المحلات ولا نعرف الطريقة التي استخدمت في تحضيرها ولا نظافة الشخص الذي قام بعملها، لذلك أنصح جميع السيدات بعمل هذه الحلوى في المنزل لأفراد أسرتهم.

مكونات فطائر الجلاش السريع بالسكر واللبن

• كوب من اللبن.
• لفة من الجلاش.
• ربع كوب من السمن أو الزبدة.
• ربع كوب من السكر المطحون.

خطوات تحضير فطائر الجلاش السريع بالسكر واللبن

• نحضر إناء ونضع به الزبدة أو السمنة ونرفع هذا الوعاء على النار.
• نقوم بعمل طبقتين من الجلاش ونضع هذا الجلاش في السمن الموضوع على النار.
• نقلب الجلاش بالسمن بشكل جيد من جميع الإتجاهات لكي يصبح باللون الذهبي المقرمش.
• نضع الجلاش بعد تسويته في اللبن لمدة دقيقة واحدة، وبعد ذلك نرفعه من اللبن ونضعه في طبق ونرش عليه السكر المطحون من جميع الجوانب.

تسوية الجلاش بالسكر واللبن في الفرن

• يمكنك تسوية الجلاش في الفرن، وهذه الوصفة مناسبة للأشخاص الذين لا يرغبون في استخدام كميات كبيرة من السمن لكي لا تتسبب في تراكم الدهون في الجسم، فلا نحتاج في هذه الطريقة إلا إلى ملعقة واحدة من السمنة أو الزبدة وادهني الجلاش بها.
• ضعي الجلاش في صينية ونضع هذه الصينية في الفرن.
• قلبي الجلاش بعد ربع ساعة من وضعه في الفرن على الجهة الأخرى ونتركه لكي يأخذ اللون الذهبي من الجانبين.
• خرجي الجلاش من الفرن وضعيه في اللبن وبعد ذلك رشي عليه كمية السكر.