منوعات
أصنعي ألذ قرص فلاحي طرية إقتصادية وسريعة وبعجينة قطنية وهشة وبطعم لا يقاوم
تبحث جميع السيدات عن طرق تحضير قرص الشاي الشهية التي تتميز بمذاقها الجذاب، واليوم من خلال مقالنا سوف نقدم لكم افضل واسهل طريقة لعمل هذه القرص اللذيذة بمكونات بسيطة ولكن بمذاق مميز مثل الذي يتم شرائها من الخارج، ويمكنك تحضير كمية كبيرة بهذه المكونات البسيطة التي سوف نذكرها لكم كما أنها لا تحتاج لبذل أى مجهود.
طريقة عمل قرص طرية للشاي
نقدم لكم اليوم طريقة مميزة وبسيطة لتحضير قرص الشاي اللذيذة داخل المنزل دون بذل الكثير من المجهود فقط كل ما عليك إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوبان كبيران من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من السمن.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقتان كبيرتان من القشطة.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- نصف كوب كبير من الحليب السائل.
طريقة التحضير
- احضري وعاء كبير الحجم يناسب تحضير كمية القرص.
- ضعي بداخله ملح الطعام والدقيق الابيض واخلطيهم جيدًا ثم ضعي السمن والقشطة مع استمرار المزج.
- جهزي ربع كوب من الماء الدافئ وضعي بداخلة الخميرة الفورية والسكر واخلطيهم جيدًا.
- اسكبي مزيج الخميرة على الدقيق ثم الحليب السائل تدريجياً مع استمرار الخفق حتى تحصلي على عجينة متماسكة لينة وغير لاصقة.
- قومي بتغطية العجين واتركيه داخل مكان دافئ حتى يختمر ويتضاعف حجمه.
- أحضري صاج الخبز الكبر وادهنيه بالقليل من الزيت ثم قومي بتشكيل العجينة إلى كرات واضغطي عليها داخل الصاج حتى تحصلي على شكل القرص.
- اتركي القرص داخل الصاج لمدة عشر دقائق أخري حتي تختمر.
- ضعي القرص داخل الفرن الساخن جيدًا حتى تنضج وتأخذ اللون الرائع.
- قدمي القرص الشهية باردة بجانب مشروب الشاي الساخن.
في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم طريقة بسيطة ومميزة لعمل قرص الشاى الشهيرة داخل المنزل دون بذل الكثير من المجهود بمكونات متوفرة لديك.
