منوعات
طريقة عمل الدنش بعجينة مظبوطة ومورقة توريق زي المحلات وأحلي مليون مرة
يوجد العديد من أنواع الحلويات المختلفة التي يفضل تناولها الاطفال والكبار، واليوم من خلال مقالنا سوف نقدم لكم افضل واسهل طريقة لتحضير حلوى الدنش اللذيذة الشهية، وهي تتكون بمكونات بسيطة وغير مكلفة اقتصادية عن شرائها من الخارج ويتم تحضيرها في وقت بسيط كما أنها لا تحتاج لبذل الكثير من المجهود حتى تنضج ويتم تقديمها.
طريقة عمل الدنش
لمعرفة أسهل وافضل طريقة لتحضير الدنش داخل المنزل فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- نصف كيلو من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- كوب كبير من الحليب السائل.
- عدد واحدة من البيض.
- ربع كيلو من الزبدة الناعمة.
- مربي مشمش.
- كريز أو مشمش مجفف للتزيين.
طريقة التحضير
- جهزي وعاء كبير الحجم يناسب الكمية.
- ضعي بداخلة كمية الدقيق المنخولة وملح الطعام والخميرة الفورية والسكر الأبيض والبيض والحليب السائل واخلطي جيدًا حتي تتجانس كافة المكونات بشكل جيد.
- اتركي العجينة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
- افردي العجينة على شكل مربع كبير ثم قومي بوضع الزبدة وفردها جيدًا حتي يتم تغطية العجين بالكامل.
- قومي بثني قطع العجين على بعضها مع الضغط جيدًا عليها.
- افردي العجينة باستخدام النشابة على شكل مستطيل.
- قومي بثني العجين وأفرديها مجددا واتركيها حتى تهدأ لمدة لا تقل عن ساعة.
- يجب إزالة الحواف للحصول على عجينة متساوية وقسميها إلى عدة مربعات متوسطة الحجم.
- قومي بتشكيل العجينة على شكل مروحة ثم ضعي قطعي المشمش المجففة على الوجه.
- ادهني العجين بمربى المشمش.
- رصي الدنش على الصاج وضعيها داخل الفرن الساخن لمدة لا تقل عن خمسة وعشرين دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي الرائع ثم قدميها لأسرتك.
في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم أسهل طريقة لتحضير الدنش اللذيذ داخل المنزل بمكونات اقتصادية عن شرائها من الخارج.
