طريقة عمل لفائف المخلل بالجبن على الطريقة اللبنانية بطعم خيالي

نظرا لانتشار وسائل التواصل في الفترة الأخيرة، وشبكات الإنترنت على مدار واسع، أصبح انتشار ثقافات الطعام يسهل نقله ومعرفته من دولة لأخرى بسهولة، وينتشر العديد من وصفات المطعم الإيطالي بسهولة عبر تلك المواقع، ومن ضمن هذه الوصفات لفائف المخلل الايطالية اللذيذة التي تأتي على شكل رول، حيث يتم إعداد هذه الوصفة بسهولة في غضون دقائق قليلة، حيث تحتوي هذه اللفائف على حشوة من الجبن الكريمي الرائع مع التوابل اللذيذة التي تضفي مذاق شهي، كما تحتوي هذه اللفائف أيضاً على الخيار المخلل وسلامي شهي للغاية عند تناوله، وفي هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة تحضير لفائف المخلل، وجميع المقادير التي نحتاجها لتحضير هذه الوصفة بسهولة عبر السطور القادمة.

مقادير إعداد لفائف المخلل في المنزل

يجب إحضار المكونات التالية للحصول على الوصفة بسهولة.

• ثمانية شرائح من السلامي.
• أربع علب من الجبن الكريمي “400 جرام”.
• رشة صغيرة من البابريكا.
• ملعقتان شبت مطحون صغيرة “اختياري”.
• فلفل أسود ناعم طازج.
• أربع ثمرات متوسطة الحجم خيار مخلل.

طريقة عمل لفائف المخلل في المنزل

• في الخطوة الأولى، نقوم بإعداد لوح تقطيع نضع فوقه اللفافة، ونستخدم مع كل لفافة عدد 2 شريحة من السلامي.
• نضع فوقها ملعقة جبن كريمي ونقوم بتوزيعها جيدا على سطح السلامي.
• بعد ذلك نقوم بإضافة رشة بابريكا صغيرة، ونضيف فوقها الشبت المفروم “حسب الرغبة”، ثم نقوم بإضافة الفلفل.
• نقوم بإضافة الخيار المخلل في منتصف اللفافة، ونقوم بثنيه على شكل رول، ونلف شرائح السلامي حوله.
• نقوم بتقسيم قطعة اللفافة الواحدة إلى 4 أجزاء متساوية الحجم.
• نقوم بتكرار الخطوات السابقة في الكمية المتبقية حتي ننتهي منها، ونقدمها في الأطباق بعد ذلك.
• يمكن تثبيت لفافة المخلل هذه بواسطة عود أسنان حسب الرغبة.