منوعات
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة والخفيفة بمقادير اقتصادية ومضبوطة وبطعم أحلى من الجاهز
تعتبر كيكة البرتقال من بين أشهر أنواع الكيكات التي من الممكن أن تحضر في البيت بسهولة ولها طعم مميز، حيث يعد مذاق البرتقال في الكيك مفضل للكثير من الناس، ولذلك نتعرف في السطور المقبلة على طريقة سريعة وبسيطة يمكن بها عمل وتحضير أشهى كيك برتقال يمكن عمله بسهولة في المنزل لتحضير كيكة هشة ومرتفعة ومغذية، وفي نفس الوقت يكون طعمها مميز.
طريقة عمل كيكة البرتقال
يمكن عمل أسرع كيكة برتقال في لمنزل بمكونات بسيطة ومقادير سهلة التحضير وطريقة التسوية سهلة وبسيطة يمكن لأي ربة منزل أن تتبعها وأهم المكونات وطريقة العمل نتابعها فيما يلي.
المكونات
يمكن تجهيز مكونات بسيطة لعمل أشهى كيكة برتقال نتابع مكوناتها من خلال الآتي
- 3 كوب من الدقيق
- رشة من الملح.
- 1 كوب ونصف من السكر.
- ربع كوب زيت نباتي.
- ربع كوب من الزبدة.
- 1 ملعقة من قشور البرتقال.
- 1 كوب من عصير البرتقال.
- 3 بيضة.
- 1 كيس من البيكينج بودر.
خطوات تحضير كيك البرتقال
كيكة البرتقال من بين أنواع الكيكات المميزة التي يسهل تحضيرها بسرعة، ومن أهم خطوات عمل الوصفة ما يأتي:
- أولا يمكنك أن تقوم بخلط الدقيق مع رشة الملح مع كيس من البيكينج بودر.
- يجب أن تخلطي تلك المكونات جيدا ومن ثم جهزي الخلاط وضعي فيه السكر مع البيض ومن ثم اخلطي المكونين معا مع قشور البرتقال
بعد مزج الخليط يمكن إضافة الزبدة مع الزيت وعصير البرتقال، وإعادة خفق كل المكونات السائلة. - يجب أن تقومي بإضافة المكونت السئلة على الخليط الجاف من الدقيق وبقية المكونات.
- بعد ذلك قلبي مكونات الكيكة برفق حتى تكون جاهزة وتبدأي في تسويتها واحرصي على أن تكون كمية خليط الكيك بقوام ما بين الخفيف والثقيل وتكون خالية تماما من أي تكتلات.
- ادهني صينية بالزبدة وقومي بصب خليط الكيك.
- بعد مرور حوالي 40 دقيقة للكيكة في داخل الفرن يمكنك إخراجها بعد التأكد من استكمال تسويتها.
