طريقة عمل رموش الست في المنزل بأسهل وأسرع طريقة

تعتبر رموش الست واحدة من أنواع الحلويات التي لا يختلف على حبها أحد وذلك بسبب مذاقها الرائع ولكن يوجد الكثير من السيدات الذين لا يعرفوا طريقة تحضيرها في المنزل، لذلك سوف نقدم لكم من خلال مقالنا طريقة عمل رموش الست في المنزل وبأقل التكاليف.

طريقة عمل رموش الست في المنزل

على الرغم من أن رموش الست تحتوي على مقدار كافي من المعادن والعناصر الغذائية المفيدة للصحة إلا أنه يجب الاعتدال في تناولها لمن يرغب في إنقاص وزنه بالإضافة إلى مرضى القلب والسكري وذلك بسبب احتوائها أيضا على الكربوهيدرات، قومي باتباع الخطوات من أجل تحضيرها بسهولة:

المكونات:

1. ثلاث ملاعق من السميد.
2. بيضتين.
3. ثلاث اكواب من الدقيق.
4. ½ كوب من السمن.
5. 1 كوب ونصف من السكر المطحون.
6. بيكنج بودر.
7. ¼ كوب من جوز الهند.

مكونات الشربات:

1. كوبين من السكر.
2. كوبين من الماء.
3. فانيليا.
4. عصير نصف ليمونة.
5. قومي بمزج المكونات وضعيهم على النار حتى يغلي ثم ارفعيها من على النار واتركيها تهدأ.

طريقة التحضير:

• أولا قومي بإحضار بولة عميقة وضعي بها كل من السميد والسكر والسمن والبيكنج بودر والفانيليا والبيضة وجوز الهند وقومي بتقليب جميع المكونات مع بعضها حتى تتجانس ويمكنك استخدام المضرب الكهربائي.
• ثانيا قومي بإضافة الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلي على عجينة لينة.
• ثالثا قومي بتشكيل العجينة الشكل الذي تفضلينه.
• رابعا قومي برص رموش الست صينية وادهني الوجه بواسطة صفار البيض.
• رابعا ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج.
• خامسا اخرجيها من الفرن وضعيها في الشربات لمدة عشر دقائق ثم اخرجيها من الشربات وضعيها في طبق تقديم وزيينها بواسطة الفستق وقدميها بالهناء والعافية.