وفري فلوسك… طريقة عمل المشبك من المنزل في 15 دقيقة والنتيجة روعة شوفي بنفسك

المشبك هو من أطعم الحَلْوَيَات المعشوقة للملايين من البشر، فإليكم طريقة عمل المشبك من المنزل في 15 دقيقة والنتيجة روعة وشوفي بنفسك، حيث يُعد المشبك من الحَلْوَيَات الشرقية المشهورة ذو الطعم اللذيذ الذي يخضع له الكثير من البشر، لما له من مذاق متميز في الطعم ونكهته الروعة التي يحبها الكثير من الناس في الدول العربية والشرق الأوسط، لذلك نقدم لكم في هذه المقالة طريقة عمل وتحضير المشبك من البيت بخطوات سهلة وبسيطة يمكنك القيام والاستعانة بها، وذلك عبر موقعكم بوابة الصبح فتابعوا معنا.

المكونات الأساسية المطلوبة لعمل المشبك من المنزل

تتكون الحويات من مكونات خاصة تعطيها المذاق الرائع، والمشبك بشكل خاص له مكونات تجعله منفردًا بطعمة الجذاب لفئة كبيرة جدًا من البشر، واليكم المكونات الأساسية للمشبك الشرقي.

1. كوب من الدقيق بعدد ثلاث أكواب.
2. عدد إثنين كوب من النشا.
3. إثنين كوب زيت نباتي.
4. معلقتين من الخميرة الفورية.
5. سكر بمعدل نصف كوب.
6. زيت للقلي من نوع نظيف.
7. ملح ناعم(جزء بسيط تقريبًا ملعقة صغيرة).
8. وعاء كبير للتحضير.

خطوات وطريقة التحضير للمشبك

لعمل المشبك الشرقي في المنزل بطريقة مبسطة تتبع الخطوات التالية بدقة شديدة، وذلك لضمان إخراج الطعم مثل المشبك المباع في المحال التجارية، فإليكم الخطوات كالتالي:

1. ضعي الدقيق بالوعاء وضيفي الملح والسكر والنشا والخميرة مع التقليب الجيد.
2. ضيفي الزيت النباتي مع الاستمرار في التقليب حتى يصل الدقيق إلي لصورة السكر الخشن أو الرمل في الشكل.
3. إضافة الماء حرارته مرتفعة نوعا ما، واستمرار التقليب حتى تصل العجينة للتماسك.
4. بعدها ضعي العجين في كيس بلاستيك واربطيه جيدًا.
5. ترك العجينة مدة ساعة ونصف تقريبًا حتى تخمر.
6. قسمي العجينة إلي كور صغيرة.
7. تشكيل الكور إلي أشكال طولية رفيعة القطر.
8. نضع الزيت على النار وتسخينه لدرجة مناسبة للقلي.
9. نضع الأشكال الطويلة في الزيت مع التقليب الجيد إلي أن يأخذ لون اصفرار الذهب.
10. إخراجه من الزيت ووضعة في السكر المجهز (الشربات).