بأسرار اكبر المحلات.. طريقة عمل الأرز باللبن زي الجاهز بالضبط بطعم روعة لا يقاوم هتعملي كل يوم لعيالك
يتناول الكثير من الأشخاص الأرز بلبن كتحلية بعد تناول وجبة الطعام أو يقومون بتقديمه في المناسبات، فهو من التحليات اللذيذة والمغذية للجسم، حيث يتم تحضيره من الحليب المغذي الذي يحتوي على الكالسيوم والكثير من العناصر الغذائية الصحية، ونلاحظ أن الآباء والأمهات يقومون بشرائه من الأفران لتقديمه لأولادهم للحصول على فوائده الصحية، لذلك يرغب الأمهات في معرفة طريقة تحضيره في المنزل، لذا سوف نستعرض لكم طريقة عمل الأرز بلبن.
مقادير عمل الأرز بلبن
يعتبر طبق الأرز بلبن من أشهى أطباق التحلية والمفيدة لكل شخص يتناوله، حيث يحتوي في مكوناته على الأرز الذي يعتبر من النشويات المفيدة للجسم والمشبعة، كما يتم إضافة الحليب المغذي إليه، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة ومغذية ليلا أو تناوله كتحلية بعد الغذاء، وتعتبر مكوناته غير مكلفة وسريع التحضير وسوف يجعل جميع أفراد أسرتك يرغبون في تناوله مرة أخرى، لذلك وفري المكونات التالية.
- نصف كيلو من الحليب كامل الدسم.
- كوب من الأرز.
- فانيليا.
- نشا.
- جوز الهند حسب الرغبة.
- سكر.
- ماء.
طريقة عمل الأرز بلبن
التغيير في تقديم أنواع الحلويات أمر ضروري، ولكن تقديم أكثر التحليات المغذية للجسم أمر تفضل الأمهات إتباعه، لأنها تفيد الجسم، ويعتبر الأرز بلبن من أكثر التحليات المميزة في مذاقها والمفيدة للجسم، وتعتبر معظم مكوناتها متوفرة في المنزل وغير مكلفة، فتتمثل في توفير الأرز والحليب والقليل من باقي المكونات، وعند تحضيره لابد من إتباع ما يلي.
- أولا لابد من غسل الارز جيدا بالماء ثم تصفيته.
- بعد ذلك يتم وضع الأرز في وعاء على النار مع إضافة كمية من الماء.
اتركي الأرز على النار حتى يغلي مع النار ويتشربها بشكل كامل. - ثم ضيفي الحليب إلى الأرز مع التقليب.
ضيفي كذلك الفانيليا وجوزة الهند والسكر مع التقليب المستمر. - أحضري وعاء وضعي فيه كمية من الماء وضيفي إليه النشا مع تقليب الخليط.
- ضيفي خليط النشا إلى الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح القوام ثقيل ومناسب.
- ارفعي الأرز من على النار وصبيه في أكواب حسب رغبتك.
- يمكنك تقديمه بعد أن يبرد.
هناك بعض الأسرار لنجاح الارز بالحليب ومنها، يجب غسل الأرز جيداً حيث إن غسلة يعمل على إزالة النشا الزائد، مما يمنع تكون التكتلات في الأرز باللبن، كما أنه يجب عليكي نقع الأرز جيدا حيث يساعد على تسريع الطهي ومنحه قوام طري كما أنه يجب تم تضيفي السكر حسب الرغبة، كما أنه يمكنك الاستغناء عن إضافة السكر إذا كنت تفضلين الأرز باللبن غير المحلى.
