طريقة تحضير الدجاج المشوي بالخل البلسمي والدجاج المشوي بالليمون والزنجبيل

الدجاج المشوي بالخل البلسمي من وصفات الدجاج التي يمكن الاستعانة بها في الرجيم الذي يتم اتباعه وفقا لنظام غذائي صحي للحصول على العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، بالإضافة إلى وجود مكونات أخرى تعمل على نقصان الوزن وذلك لعدم توفير دهون كثيرة بالمكونات الخاصة بالتجهيز، لهذا تكون الوصفة ممتازة للدايت دون شك، لذا سنوفر طريقة تحضيرها لمن يحتاج إليها من خلال السطور التالية.

مكونات تحضير الدجاج المشوي بالخل البلسمي

هناك مكونات خاصة بالتحضير على جميع الراغبين في الدايت إحضارها قبل بدء التجهيز وتكون على النحو التالي:

• أربعة صدور دجاج رقاق.
• ملح حسب الحاجة.
• ثوم بودر.
• فلفل أسود.
• ملعقتان زيت زيتون.
• بصلة قطع.
• حبتان طماطم قطع.
• خل بلسميك بمقدار نصف كوب.
• ريحان مجفف.
• أوريجانو مجفف ملعقة.

  

خطوات تحضير الدجاج المشوي بالخل البلسمي

لتجهيز هذه الوصفة بشكل أفضل لابد من إحضار المكونات ثم اتباع عدة خطوات لتحضيرها وتكون عبارة عما يلي:

• وضع الدجاج في إناء وتتبيله بالفلفل الأسود والثوم البودر بالإضافة إلى الملح.
• وضع زيت على النار في مقلاة ثم وضع الدجاج به حتى يأخذ لون.
• وضع البصل عليه مع التحريك المستمر، ثم سكب كمية الطماطم والخل البلسمي.
• إضافة باقي المكونات على الدجاج مع تركه قليلا على النار.
• بعد مرور ربع ساعة نخرجه للتحضير داخل الفرن.
• بعد أن ينضج نقوم بتقديمه ساخن بالهناء ومعه سلطة خضروات.

طريقة عمل الدجاج المشوي بالليمون والزنجبيل

هذه الوصفة أيضا يتناولها الأشخاص الذين يقومون بالرجيم لخسارة الوزن الزائد، وتكون شاملة المكونات التالية دجاجة كيلو ونصف، أربعة ملاعق عسل، ست ملاعق صلصة صويا، ربع كوب ليمون، ملعقة زنجبيل مطحون، ملح، توابل، قرفة مطحونة، هيل ناعم، ثم اتباع ما يلي:

• نخلط جميع المكونات السابقة معا في إناء واحد.
• نسقط الدجاج بهذه التتبيلة حتى تأخذ من الطعم.
• نخرج الدجاجة من التتبيلة ووضعها في صينية مدهونة.
• نغطي الصينية باستخدام ورق ألمونيوم ثم نقوم بإدخالها الفرن.
• نضع التتبيلة على النار حتى تغلي ثم بعد مرور نصف ساعة نسكبها على الدجاجة.
• نترك الدجاجة حتى تنضج بالكامل جيدا ونحمر وجهها.
• نقدمها ساخنة بالهناء والعافية مع السلطات و الأرز.