متكترش منه علشان صحتك ..أضرار الافراط في الجبنة القريش

الجبنة القريش من المعروف أنها تعد من أكثر أنواع الأجبان الصحية جدًا، وهذا بسبب عدم دخول بها أي مواد حافظة أو إضافات أخرى، وهي مناسبة جدًا للمرضى وللأطفال والكبار، إلا أن الجبنة القريش تحتوي على نسبة كبيرة من الصوديوم حيث يحتوي كل كوب من الجبن القريش على 696 مجم صوديوم، وهو الأمر الذي يحتّم على الأفراد عدم الافراط في تناول الجبن القريش، حتى لا يصابوا بارتفاع في ضغط الدم، كما أنه قد يؤدي إلى الزيادة في مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية.

أضرار الإفراط في الجبنة القريش

الجبن القريش هو نوع من الجبن الطري الذي يتم تصنيعه من حليب البقر أو الماعز أو الغنم، وهو مصدر جيد للبروتينات والكالسيوم والفيتامينات، وبالرغم من فوائد الجبن القريش الجمة إلا أن الإفراط في تناول الجبن القريش يمكن أن يؤدي إلى بعض الأضرار الصحية، وتجدر الإشارة إلى أن الفرط في الكالسيوم له الآثار السلبية على الصحة، وهذا وفق احدى الدراسات التي أشارت إلى أن تناول كمية كبيرة من الكالسيوم يعمل على الزيادة من مخاطر الإصابة بالأمراض السرطانية، وتحديدًا سرطان البروستاتا.

حيث يحتاج الجسم إلى مقدار كالسيوم يعتمد على عمر الفرد وعلى جنسه، والحد الأقصى الموصى به لاستهلاك الكالسيوم في اليوم هو 2500 ملجم للأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و50 عامًا.

كذلك يحتوي الجبن القريش على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، وبالتالي فإن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة كبيرة من البروتين والإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشاكل في الكلى مثل الإصابة بحصوات الكلي.

الجبن القريش والإمساك

تخلو الجبن القريش من الألياف، والإفراط في تناوله يسهم في الإصابة في مشاكل الهضم أبرزها الإصابة بالإمساك وقد يتفاقم الأمر إلى البواسير والإصابة بأمراض الرتج.

الحصة اليومية من الألياف الموصى باستهلاكها للفرد في اليوم هي 25 جرام للنساء بين 19 و 50 عامًا، و38 جرام للرجال بأعمار بين 19 و50 عاما، والأفراد الأكبر في العمر من 50 عامً يحتاجون لنسبة أقل.

بالإضافة إلى ما سبق يمكن أن يتسبب الجبن القريش في حدوث حساسية لدى بعض الأشخاص، خاصةً الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان.