طريقة سهلة وسريعة لتحضير فطائر الطاسة الحلوة بدون عجن أو تخمير لتحلية لذيذة
تعد فطائر الطاسة الحلوة من أسهل وألذ الحلويات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير وبدون الحاجة إلى العجن أو التخمير، وهذه الفطائر المثالية للوجبات الخفيفة أو لتحلية سريعة تناسب جميع أفراد الأسرة الصعار والكبار باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل يمكنك تحضير هذه الفطائر في دقائق معدودة وهي تكون وجبة مغذية لأنها تحتوي على الكربوهيدارات من الدقيق وتحتوي على الكالسيوم والبروتينات من البيض والحليب وكل هذه المكونات ضرورية للجسم لإمداده بالطاقة، وفي هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير فطائر الطاسة الحلوة بخطوات سهلة وسريعة.
فطائر الطاسة الحلوة بدون عجن أو تخمير
المكونات:
- 1 كوب دقيق.
- 1/2 كوب حليب.
- 1 بيضة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- رشة ملح.
- زيت نباتي للقلي.
- سكر بودرة أو عسل للتزيين (اختياري).
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، ورشة الملح جيداً.
- في وعاء آخر اخفقي البيضة مع الحليب والفانيليا حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة مع التحريك المستمر حتى تتكون عجينة خالية من الكتل.
- سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.
- أضيفي قليل من الزيت النباتي إلى الطاسة واتركيه حتى يسخن جيداً.
- باستخدام ملعقة كبيرة، ضعي كمية من الخليط في الطاسة لتشكيل فطائر صغيرة.
- اتركي الفطائر تطهى حتى تبدأ الفقاعات بالظهور على السطح وتصبح الحواف ذهبية اللون، ثم اقلبيها على الجانب الآخر واتركيها حتى تنضج بالكامل.
- كرري هذه العملية حتى تنتهي من كل الخليط.
- ضعي الفطائر على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
- رشي الفطائر بالسكر البودرة أو قدميها مع العسل حسب الرغبة.
بهذه الطريقة يتم تحضير فطائر الطاسة الحلوة في المنزل للاستمتاع بحلوى لذيذة وشهية دون الحاجة إلى العجن أو التخمير وبمكوناتها البسيطة وطريقة التحضير السهلة يمكنك تقديم هذه الفطائر في أي وقت من اليوم كوجبة خفيفة أو تحلية سريعة.
