تحلية لذيذة بدون فرن أو بيض أو كريمة .. حلى البفاريا الاقتصادية بطريقة سهلة فرحيهم بحلوى شهية

البحث عن وصفة حلوى لذيذة وسهلة التحضير يمكن أن يكون تحدي، خاصة إذا كنت تبحث عن حلوى اقتصادية وخالية من المكونات المكلفة مثل البيض والكريمة، فإن حلى البفاريا هو الأختيار المثالي لتحقيق هذه المعادلة، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير حلى البفاريا بدون فرن أو بيض أو كريمة مما يجعله وصفة بسيطة وموفرة بكمية وفيرة تفرح بها أطفالم بالمنزل لقيامك بعمل احلى وألذ الحلويات.

طريقة عمل حلى البفاريا

المكونات

• 2 كوب من الحليب.
• نصف كوب من السكر.
• ربع كوب من النشا.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الشوكولاتة الداكنة.
• نصف كوب من البسكويت المطحون.
• ربع كوب من الزبدة المذابة.
• نصف كوب من القشطة.

مكونات التحضير

• في وعاء صغير اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتجانس الخليط.
• ضعي الخليط في قاع قالب حلوى واضغطيه برفق لتشكيل طبقة متساوية، وضعي القالب في الثلاجة لتتماسك القاعدة.
• في قدر على نار متوسطة سخني الحليب مع السكر حتى يذوب السكر تمامًا.
• أضيفي النشا بعد تذويبه تدريجي مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط سميك ويغلي.
• أضيفي الفانيليا والشوكولاتة إلى الخليط الساخن وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة تمامإ ويصبح الخليط بدون تكتلات.
• ارفعي القدر عن النار واتركي الخليط ليبرد قليلاً.
• اسكبي طبقة الشوكولاتة على قاعدة البسكويت المتماسكة في القالب.
• ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك طبقة الشوكولاتة تمامًا.
• بعد أن تتماسك الحلى أخرجي القالب من الثلاجة.
• يمكنك تزيين الحلى بالقشطة أو رش بعض الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات على الوجه أو ضع طبقة من صوص الشوكولاتة.

من خلال تحضيرك لهذه الوصفة البسيطة يمكنك إبهار عائلتك بحلوى شهية تفرحهم وتجعل أوقاتهم أحلى بمكونات أكثرها تتوافر داخل المنزل وسهولة التحضير والطعم الرائع.