منوعات
طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاتة.. وصفة سهلة ولذيذة
تُعتبر الشورس المحشية بالشوكولاتة من الحلويات التي تجمع بين البساطة واللذة في طبق واحد، هذه الحلوى الشهية تعد خيارًا مثاليًا لتقديمه كوجبة خفيفة أو حلى شهي للضيوف، في هذا المقال، سنستعرض معًا طريقة تحضير حلى الشورس المحشية بالشوكولاتة بمكونات متوفرة في كل منزل وبخطوات سهلة تساعدك في تحضير هذا الحلى بكل سهولة واحترافية.
مكونات حلى الشورس المحشية بالشوكولاتة
لتحضير حلى الشورس المحشية بالشوكولاتة، تحتاجين إلى المكونات التالية:
- 1 عبوة من عجينة الشورس.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 100 جرام شوكولاتة داكنة.
- 1/2 كوب كريمة خفق.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
خطوات تحضير حلى الشورس المحشية بالشوكولاتة
إليكِ خطوات مفصلة لتحضير حلى الشورس المحشية بالشوكولاتة:
- قومي بفرد عجينة الشورس على سطح مرشوش بالدقيق لتسهيل العمل، باستخدام نشابة حتى تصبح بسمك 2-3 مم، تأكدي من أن العجينة متساوية في السمك لتتمكني من حشوها بشكل متساوي.
- قطعي العجينة إلى مربعات صغيرة أو دوائر حسب الشكل الذي تفضلينه، احرصي على أن تكون القطع بحجم مناسب للحشو.
- في وعاء صغير، اخلطي كريمة الخفق مع قطع الشوكولاتة، سخني الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتصبح الكريمة والشوكولاتة مزيجًا ناعمًا وسلسًا.
- ضيفي نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة إلى خليط الشوكولاتة واخلطي جيدًا، ستعمل الفانيليا على تعزيز نكهة الشوكولاتة وجعل الحشوة أكثر لذة.
- ضعي ملعقة صغيرة من حشوة الشوكولاتة في وسط كل قطعة من العجينة، تأكدي من توزيع الحشوة بشكل متساوي دون زيادة أو نقصان.
- قومي بطي أطراف العجينة فوق الحشوة لتشكيل حزمة صغيرة، يمكنك استخدام الشوكة للضغط على الحواف لتأمين الحشوة داخل العجينة وضمان عدم خروجها أثناء الخبز.
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، تأكدي من تسخين الفرن مسبقًا للحصول على نتائج خبز متساوية.
