حلي صيفك بآيس كريم الفراولة وانتعش من الحر بألذ طعم بمكونات صحية بدون مواد حافظة

المثلجات من أكثر الأطعمة التي يتم الإقبال عليها في فصل الصيف وخاصة من قبل الأطفال، فهى تعمل على انتعاش الجسم كما تتميز بطعمها الشهي وطعم الفواكه المميزة، كما يتم تقديم الآيس كريم في محلات العصائر أو المطاعم والكافيتريات كما يوجد أنواع كثيرة من الآيس كريم في السوبر ماركت والمتاجر، ولكن من المعروف أن جميعها تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية ، لهذا أصبحت جميع الأمهات تفكر في تحضير الآيس كريم الصحي والاقتصادي لسلامة أطفالها ويمكن تحضيره بأسهل الطرق الممكنة.

مكونات عمل الآيس كريم الاقتصادي بنكهة الفراولة

• كيس كريم شانتيه.
• كوب كبير من الفراولة المفرزة.
• باكيت شوكولاتة.
• باكو بسكويت غير مملح.
• ملعقتين كبيرتين لبن بودرة.
• سكر حسب الرغبة أو استبداله بعسل أبيض.
• نصف كوب حليب سائل.

طريقة تحضير الآيس كريم بالفراولة

• نقوم بوضع كوب الفراولة المفرزة في الخلاط أو الكبة أو محضر الطعام ونخفق جيدا بدون ماء حتى نحصل على قوام ثقيل بدون تكتلات.
• ثم نضيف عليها الكريم شانتيه واللبن البودرة والسكر أو العسل ونخلط مرة أخرى حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
• ثم نقوم بتكسير البسكويت ونقوم ببشر قطع الشوكولاتة ونضعها على خليط الفراولة ونخفق جيدا حتى الامتزاج.
• ثم نضيف الحليب ونقوم بخفق المكونات بطريقة متقطعة حتى نحصل على قوام ثقيل بدون أي تكتلات.
• يمكن إضافة لون أحمر صحي إن وجد حتى يخرج الآيس كريم مثل شكل وطعم الجاهز.
• نحضر كاسات الآيس كريم أو يمكن وضعه في أكواب الآيس كريم البلاستيكية إن وجد، أو علب ثلاجة محكمة الغلق نضع خليط الآيس كريم فيها وندخلها الفريزر لمدة لا تقل عن 4 ساعات ومن الأفضل أن نتركها طوال الليل.
• ثم نقدم آيس كريم الفراولة الاقتصادي مثلج بطعم شهي لا يقاوم.