بخطوات بسيطة.. حضري كيكة الحليب في منزلك بنكهة لذيذة

يعشق العديد تناول الحلويات ومع ارتفاع الأسعار بدأت تبحث الأمهات عن وصفات جديدة لتبهر أسراتها، لذلك من خلال موقعنا الصبح سوف نوضح لكم طريقة ممتازة لتحضير كيكة الحليب التركية المشهورة جدآ في جميع البلدان ومعرفة أيضًا باسم كيكة التريليتشا، وعلى الرغم من أنها وصفة غير مصرية إلا أن طعمها اللذيذ الشهي جعل الجميع يتعلق بها.

مقادير كيكة الحليب التركية

قبل البدء في تحضير كيكة الحليب التركية في منزلك، يجب عليكي تجهيز هذه المكونات الأساسية التالية:

• 4 بيضات.
• كوب من الحليب السائل.
• كوب من السكر.
• كوب من الزيت النباتي مثل زيت الذرة.
• ملعقة من خميرة الحلويات.
• بعض المكسرات للتزيين مثل اللوز.
• كوبان من الدقيق.

طريقة تحضير كيكة الحليب التريليتشا

يمكنك تحضير كيكة الحليب التريليتشا بسهولة ويسر في منزلك عن طريق إتباعك هذه الخطوات:

• قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ثم احضري طبق كبير وضعي ورق زبدة في قاع قالب الخبز.
• بعدها اخفقي البيض مع السكر جيدًا حتى تحصلي على خليط خفيف.
• ثم ضيفي الحليب والزيت إلى خليط البيض واخلطيم جيدًا حتى يتجانسا.
• ثم ضعي الدقيق وخميرة الحلويات على الخليط واخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة خالية من التكتلات.
• بعدها صبي العجينة في قالب الخبز الذي تم جهيزه مسبقًا.
• بعدها ضعي القالب في الفرن المسخن مسبقًا واتركيها لمدة تتراوح بين 40 إلى 50 دقيقة حتى يصبح لون الكيكة ذهبيًا.
• من المهم أن تختبري الكيكة باستخدام سكينة.
• بعد ذلك اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق.
• انقلي الكيكة إلى رف التبريد لتبرد تمامًا.
• ثم زيني كيكة الحليب التركية ببعض المكسرات مثل اللوز وقدمها مع الشاي أو القهوة وبالهنا والشفا.