منوعات
خطوات تحضير تشيز كيك بالنوتيلا علي طريقة الحلوانية بمقادير مظبوطة وخطوات بسيطة وطعم روعة
تعد تشيز كيك بالنوتيلا من الحلويات المفضلة لدي الكثير من الاشخاص كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع مع لمسة النوتيلا اللذيذة، فتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل تشيز كيك بالنوتيلا في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلوانية وذلك لما يميزها من توافر مكوناتها في كل مطبخ وخطواتها بسيطة كما انها لا تحتاج للكثير من الوقت عند تحضيرها ولا تحتاج لفرن، كما يمكنك تقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل تشيز كيك بالنوتيلا
المكونات:
مكونات قاعدة البسكويت:
- 200 جرام بسكويت دايجستيف
- 100 جرام زبدة مذابة
مكونات الحشوة:
- 500 جرام جبن كريمي
- 150 جرام سكر
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 200 جرام نوتيلا
مكونات التزيين:
- 200 جرام نوتيلا
- جوز مجروش (اختياري)
خطوات تحضير تشيز كيك بالنوتيلا
- اطحني البسكويت حتي يتفتت في محضرة الطعام أو باستخدام كيس بلاستيكي ومدق.
- أضيفي الزبدة المذابة إلى البسكويت المطحون واخلطي جيدًا حتى يتماسك الخليط.
- اضغطي خليط البسكويت في صينية تشيز كيك مقاس 23 وغطي القاع والجوانب بشكل متساو.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- في طبق كبير اخفقي الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيدًا بعد كل بيضة.
- أضيفي الفانيليا والنوتيلا واخلطي حتى يصبح المزيج متجانسًا.
- اسكبي خليط الحشوة فوق قاعدة البسكويت المبردة.
- سوي سطح الحشوة باستخدام ملعقة.
- غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
- سخني النوتيلا قليلاً في حمام مائي ساخن حتى تصبح سائلة.
- اسكبي النوتيلا المذابة فوق التشيز كيك المبرد ووزعيها على السطح والجوانب.
- زيني التشيز كيك بالجوز المجروش أو حسب رغبتك.
- أخرجي التشيز كيك من الثلاجة قبل التقديم بحوالي 30 دقيقة.
