طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة بخطوات بسيطة وسريعة

شوربة السي فود تعد واحدة من ألذ وأشهى أنواع الشوربة الصحية التي يمكن تقديمها بسهولة، هذا الطبق اللذيذ والمغذي يحتوي على مكونات بحرية متنوعة ويتميز بمذاقه الفريد، في هذا المقال سنستعرض طريقة تحضير شوربة السي فود بأبسط الخطوات.

طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة

لعمل شوربة السي فود بالكريمة بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في مطبخك عليك إحضار التالي:

المكونات

• 250 جرام من الجمبري.
• 250 جرام من الكابوريا.
• القليل من بلح البحر.
• 250 جرام من السمك المخلي.
• بصلة مفرومة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 1/4 كوب من الكرفس المفروم.
• 1 ملعقة كبيرة من البقدونس.
• 2 كوب من مرق السمك.
• 2/3 كوب من الدقيق.
• 4 أكواب من اللبن.
• 2 كوب من كريمة الطبخ.
• 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• 2 ملعقة صغيرة من البابريكا.
• 1 ملعقة كبيرة من السكر.
• قطعة من الزبدة.
• ملح حسب الرغبة.

خطوة بخطوة طريقة تحضير شوربة السي فود

لعمل وتحضير شوربة السي فود بالكريمة بخطوات بسيطة ومذاق شهي ولذيذ جدا عليك اتباع الخطوات التالية:

الخطوات

• في البداية ضعي الزبدة في قدر على النار واتركيها حتى تذوب.
• ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.
• بعد ذلك أضيفي الدقيق وقلبي، ثم اسكبي اللبن بالتدريج مع التحريك المستمر.
• أضيفي كريمة الطبخ والمرق وقلبي المكونات حتى تحصلي على قوام كثيف.
• في قدر آخر على النار، ضعي الزبدة وأضيفي الجمبري، بلح البحر والكابوريا وقلبي.
• أضيفي السمك المخلي والكرفس، ثم ادمجي المكونات مع الخليط في القدر الآخر.
• أضيفي عصير الليمون، السكر، البابريكا، والملح.
• اتركي المكونات على النار حتى الغليان لمدة 5 دقائق ثم ارفعيها من على النار.
• اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزيني بالبقدونس.

في النهاية أصبحت شوربة السي فود جاهزة الآن لتقديمها، استمتعي بهذا الطبق اللذيذ والمغذي مع أسرتك وأصدقائك، نتمنى لكم وجبة شهية.