بيتزا الطاسة بالشوفان سريعة حضريها للرحلات والمصايف

البيتزا من المعجنات اللذيذة التي يحبها ويقدم على شرائها الكثير من الأفراد ولكنها من الأطعمة الممنوعة خلال فترة الرجيم وذلك لأن يوجد بها سعرات حرارية عالية جدا، وذلك ما جعل الكثير من الأشخاص يقومون بالبحث عن وصفة بيتزا صحية ولذيذة يمكن تحضيرها في أسرع وقت بدون فرن وبخطوات بسيطة يمكنكم تناولها أثناء إتباع نظام غذائي صحي لإنقاص الوزن بسعرات حرارية قليلة والاستمتاع بمذاق البيتزا اللذيذة الخفيفة والصحية ومن أشهر هذه الوصفات وصفة بيتزا الطاسة الصحية بالشوفان.

مكونات بيتزا الطاسة بالشوفان

بيتزا الشوفان بالطاسة من الوصفات الصحية التي يمكن إدخالها إلى قائمة الأطعمة في النظام اليومي للدايت كوجبة فطور أو عشاء صحية ومشبعة ويتم تحضيرها بالمكونات التالية:

• كوب من الشوفان.
• 2 بيضة.
• ملعقتين كبار زيت زيتون
• ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
• ملعقة صغيرة بيكينج صودا.
• رشة زعتر.
• رشة ملح.
• ملعقة صغيرة عسل نحل.
• نص كوب لبن رائب.

مكونات حشوة البيتزا

• صلصة طماطم متسبكة على النار بزيت زيتون وثوم.
• كوب جبن موتزاريلا مبشور.
• طماطم مقطعة مكعبات.
• فلفل أخضر مقطع مكعبات.
• زيتون أسود شرائح.
• كوب مشروم شرائح.

طريقة تحضير بيتزا الطاسة بالشوفان

1. نضع كل من 2 بيضة كبيرة مع كوب من عسل النحل ونص كوب من الحليب الرائب وملعقتين كبار من زيت الزيتون في الخلاط الكهربائي ونخفقهم جيدا.
2. نحضر بولة ونضع بها كوب من دقيق الشوفان مع نص ملعقة بيكينج صودا ونص ملعقة من البيكينج باودر ورشة من الملح ونقلبهم ثم نضيف إليهم رشة من الزعتر لإضافة نكهة مميزة لعجينة البيتزا.
3. ننزل بخليط الدقيق على الخليط السائل مع التقليب المستمر حتى نحصل على عجينة سائلة متجانسة تماما.
4. نحضر طاسة غير لاصقة ونضعها على النار حتى تسخن جيدا ثم نقوم بصب عجينة البيتزا في الطاسة وننتظر قليلا حتى تتماسك العجينة من الأسفل جيدا وتصبح أطرافها باللون الذهبي بعدها نقوم بتهدئة النار قليلا وقلب عجينة البيتزا على الوجه الأخر.
5. بعد ذلك نقوم بفرد صلصة البيتزا على وجه عجينة البيتزا ثم نقوم بوضع مكعبات الخضروات وقطع الزيتون والمشروم وفي النهاية نقوم بوضع الجبنة الموتزاريلا على وجه البيتزا.
6. نغطي البيتزا ونتركها على نار هادئة حتى تكمل العجينة تسويتها وتسيح الجبنة الموتزاريلا على وجه البيتزا.
7. نرفع الطاسة من على النار ونضع البيتزا في طبق مسطح وتقطع وتقدم ساخنة.