منوعات
بكل سهولة اعرفي طريقة عمل آيس كريم الفواكه في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة بدون مواد حافظة
يعتبر آيس كريم الفواكه من أنواع الآيس كريم المحببة لدى الكبار والصغار وخصوصاً الأطفال ويمكن تناوله في الصيف والشتاء ولكن يعشق الكثير منكم تناول المثلجات في فصل الصيف حتى يشعر بالترطيب والانتعاش، ويتميز آيس كريم الفواكه بالمذاق الشهي الذي لايقاوم ويوجد منه نكهة الفراولة والمانجو والتوت وغيرهم من النكهات، ولكن يفضل كثير من الأمهات تحضيره لأفراد الأسرة بمكونات موجودة في المنزل وغير مكلفة لضمان صحتها بدلاً من شرائه من الخارج بأسعار عالية.
مكونات عمل آيس كريم الفراولة
- 2 كوب من الفواكه المفضلة لديك (مثل الموز، الفراولة، المانجو، الكيوي، أو التوت).
- 1/2 كوب من العسل.
- 1 كوب من الزبادي العادي أو كريمة الخفق.
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
طريقة عمل أيس كريم الفواكه
- قم بتقطيع الفواكه إلى قطع صغيرة وضعها في الفريزر حتى تتجمد تمامًا، عادةً ما يستغرق ذلك حوالي 3-4 ساعات أو يمكن تركها طوال الليل.
- ضع الفواكه المجمدة في محضر الطعام أو الخلاط القوي.
- أضف العسل أو شراب القيقب، الزبادي أو كريمة الخفق، والفانيليا.
- امزج المكونات حتى تصبح كريمية.
- قد تحتاج إلى توقيف الخلاط وتحريك المكونات عدة مرات لضمان مزج جيد.
- تذوق خليط الآيس كريم وأضف المزيد من العسل أو شراب القيقب إذا كنت تفضله أحلى.
- انقل خليط الآيس كريم إلى وعاء محكم الغلق وضعه في الفريزر.
- دع الآيس كريم يتجمد لمدة 4-6 ساعات أو حتى يصبح صلبًا.
- قبل التقديم بقليل، أخرج آيس كريم الفواكه من الفريزر واتركه لعدة دقائق ليسهل التعامل معه.
- استخدم مغرفة آيس كريم لتشكيل كرات وقدمها
ومن الجدير بالذكر يمكن عمل العديد من الصوصات مثل الكراميل والشوكولاتة لتزيين الأيس كريم عند التقديم حسب الرغبة، لذا تابعوا موقعنا ليصلكم كل جديد.
