منوعات
البسبوسة المرملة بالسمن البلدي بطعم خرافي لذيذ ومميز مثل الجاهزة بالمنزل
البسبوسة المرملة بالسمن البلدي من أنواع الحلويات الخطيرة التي يعشقها عدد كبير من الأشخاص ويقومون بشرائها من محلات بيع الحلويات بأغلى الأسعار، وهذه البسبوسة يمكنك عملها في المنزل بعد إحضار بعض المكونات البسيطة وإتباع بعض الخطوات، وتتمتع هذه الحلوى بطعم مميز وشكل مختلف فهي ليس لها مثيل، كما أنها سهلة في التحضير ولا تحتاج إلى وقت طويل فهي من الوصفات السريعة التي يمكنك اعتمادها في العزومات والتجمعات العائلية.
مكونات تحضير البسبوسة المرملة بالسمن البلدي
- 2 كوب ونصف من السميد.
- ربع ملعقة من الفانيليا.
- نصف كوب من الزبادي.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من السمن.
- كوب إلا ربع من الحليب.
مكونات تحضير شربات البسبوسة
- كوبين من الماء.
- كوبين من السكر.
- عصير نصف ليمونة.
- ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
خطوات تحضير شربات البسبوسة
- احضري إناء وضعي به كوبين من الماء و كوبين من السكر.
- ارفعي الإناء على النار واتركي المكونات لكي تغلي تماما.
- اضيفي عصير النصف ليمونة إلى الشربات.
- اتركي الشربات يغلي مرة أخرى لمدة خمس دقائق.
- ارفعي الإناء من على النار وأضيفي إليه ملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقة كبيرة من السمنة.
- قلبي الشربات وبذلك أصبح جاهزا.
طريقة تحضير البسبوسة المرملة بالسمن البلدي
- احضري وعاء كبير وضعي به الحليب والزبادي والسكر.
- قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض لكي تتجانس جيدا.
- اضيفي السميد والفانيليا إلى المكونات مع الإستمرار في التقليب.
- أحضري الصينية الخاصة بعمل البسبوسة وادهنيها بالزبدة أو الزيت بشكل جيد.
- ضعي خليط البسبوسة داخل الصينية التي قمت بتجهيزها.
- سخني الفرن جيدا على درجة حرارة
- ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة.
- اخرجي صينية البسبوسة من الفرن وضعي عليها الشربات الساخن الخفيف.
- غطي الصينية لكي تحتفظ بطراوتها واتركيها إلى أن تهدأ.
- قطعي البسبوسة إلى قطع صغيرة الحجم، وابدئي في تقسيمها وتوزيعها على حسب عدد أفراد الأسرة.
