الميني بيتزا بطريقة بسيطة وعجينة طرية والطعم مميز بالمنزل بكل سهولة
الميني بيتزا تعد من الوجبات سريعة التحضير وتتميز بمذاقها الذي لا يقاوم، وذلك بفضل احتوائها على الخضروات الطازجة وغيرها من المكونات، كما أن الإقبال على شرائها في تزايد ملحوظ، الأمر الذي جعل الأمهات يفكرن في تحضيرها في المنزل بمكونات وخطوات بسيطة مما يجعلك مطمئنة على أسرتك عند تناولها؛ حيث أن البعض يتناولها كسناكس على مدار اليوم، فضلًا عن ذلك تعد من الوجبات المناسبة للعشاء، وذلك نظرًا لأنها خفيفة وشهية مع كوب من الشاي أو الحليب.
مكونات عمل الميني بيتزا
- كوبان من الدقيق.
- ¼ كوب من الزيت.
- رشة من الملح.
- مقدار مناسب من الماء.
- ملعقة من الخميرة.
- ملعقة من اللبن البودرة.
- رشة صغيرة من السكر.
- مقدار من صلصة البيتزا.
- شرائح من الفلفل الرومي والبصل.
- زيتون حلقات.
- كمية من الجبن سواء الموزاريلا أو الرومي وغيرها.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونضع به الدقيق، اللبن البودرة، السكر، الملح والخميرة، مع تقليب المكونات بشكل جيد.
- بعد ذلك نضع الماء والزيت حتى نحصل على عجينة ذات قوام متماسك.
- نبدأ في تشكيل العجينة مع إضافة الحشو على كل قطعة، ثم نحضر مقلاة ساخنة مع مراعاة أن تكون النار هادئة.
- نترك الميني بيتزا بعد أن تنضج ونضعها في أطباق للتقديم لأسرتك سواء في العشاء أو الإفطار.
بعد أن شرحنا لكم طريقة عمل الميني بيتزا يكون بإمكانك تنفيذ هذه الوصفة، وذلك بدلًا من شرائها من الأفران والمخابز خاصةً أن أسعار هذه المخبوزات في تزايد ملحوظ، لذا أصبح بإمكانك تحضير هذه الوجبة الشهية في خطوات بسيطة وسهلة، كما أنها لا تستغرق منك وقت أو جهد مثل غيرها من الوصفات الأخرى، خاصةً أن هذه الوصفة تتميز بأن مكوناتها متاحة في المنزل وموفرة للغاية.
