طريقة عمل خلية النحل الهشة بخطوات سهلة وطعم رائع وحشوة لذيذة

خلية النحل من المخبوزات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، وهذا لأنها تتميز بالطعم والمذاق الشهي ويمكنك حشوها بكثير من الحشوات المختلفة مثل الجبنة الفيتا أو الشوكولاتة وغيرها من الحشوات على حسب المفضل لديكِ، لذلك يبحثن العديد من السيدات عن طريقة سهلة لعمل خلية النحل في المنزل بدلًا من شرائها من الأفران وحفاظاً على صحة أفراد الأسرة، ونحن نهتم بتقديم أبرز الطرق البسيطة حتى تتمكن كل ربة منزل من عمل هذه الوصفة بنجاح.

• 3 أكواب ونصف من الدقيق المنخول.
• 4 ملاعق كبيرة من اللبن البودر.
• كوب من الماء الدافئ.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• حبة من البيض.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع كوب من الزيت النباتي أو السمنة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء عميق ونضع به كلًا من الماء، السكر، الخميرة، البيض، الزيت والفانيليا وتقلب المكونات جيدًا.
• ثم نقوم بإضافة الدقيق ونعجن باليد لمدة خمس دقائق.
• نلم العجين ونضع رشة من الزيت براحة اليدين.
• نترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة وتغطى حتى تخمر ويزيد حجمها.
• تقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية.
• ثم نفرد كل كرة ونضع بها جبن مثلث أو شيدر أو شوكولاتة على حسب الرغبة.
• ترص الكرات بعد حشوها بجانب بعضها مع وجود فرق فراغات حتى تنضج.
• ثم نغطي العجينة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.
• نشعل الفرن مسبقًا على حرارة 180 درجة.
• نضع الصينية في الفرن لمدة عشرون دقيقة.
• ثم ندهن وجه خلية النحل بصفار البيض واللبن، ثم نشعل الشواية حتى يأخذ اللون الذهبي.
• ثم يرش على الوجه القليل من السمسم.
• والآن تصبح خلية النحل جاهزة للتقديم.