بطعم مميز.. طريقة عمل بسكويت الشوفان المشبع بمكونات بسيطة في المنزل

تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل بسكويت الشوفان المشبع للدايت بطريقة سهلة وسريعة، حيث تحتوي حبوب الشوفان على نسبة كبيرة من البروتينات والألياف والدهون الصحية، وهذه المكونات تستهلك وقت كبير في الهضم، وبالتالي فإنها تسبب الشعور بالشبع، لذلك يعتبر الشوفان حل مثالي لمن يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن، ويمكنك استعمال الشوفان في تحضير الحلويات الصحية والبسكويت وغيرها من الوصفات الجذابة.

مكونات بسكويت الشوفان المشبع

يعتبر بسكويت الشوفان من أفضل الوصفات المنزلية ذات الطعم المميز والقوام والمظبوط، والذي بدوره يجذب العديد من الأشخاص باختلاف أعمارهم، لذا سنوضح لكم في هذا المقال طريقة مضمونة لعمل هذه الوصفة في المنزل.

تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:

• ثلاثة أرباع كوب من الشوفان المطحون.
• ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأسمر.
• ½ ملعقة صغيرة من الباكينج صودا.
• ¼ كوب من الزبدة.
• ½ كوب من السكر البني.
• 4 ملاعق كبيرة من اللبن.
• رشة من الملح.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان المشبع

يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:

• أحضري وعاء عميق، ثم ضعي به الدقيق الأسمر ورشة الملح والشوفان المطحون والبيكنج صودا، ثم قلبيهم سوياً.
• ضعي السكر البني والزبدة واخلطي المكونات سوياً حتى يتشرب الخليط الجاف جميع المكونات، ويصبح مشابه للخليط الرملي.
• ضعي اللبن بالتدريج مع الاستمرار في التقليب، واعجني المكونات باستخدام يديكي لكي تحصلي على عجينة متماسكة.
• قومي بتغطية العجينة بكيس بلاستيك، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ثلث ساعة.
• أخرجي العجينة، ثم شكليها على شكل دوائر أو مربعات حسب رغبتك.
• أحضري صينية بها ورقة زبدة أو قطرة من الزيت مع رشة دقيق، وبعدها ابدئي برص قطع البسكويت بها مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
• أشعلي الفرن على درجة حرارة 180، ثم انتظري حتى يسخن، وبعدها ضعي الصينية به واتركيها لمدة ربع ساعة لكي ينضج البسكويت ويتحول إلى اللون الذهبي.
• أخرجي البسكويت وانتظري حتى يبرد تماماً، وبعدها ضعيه في علبة محكمة الغلق.
• يمكنك تقديم هذا البسكويت مع الشاي الأخضر.