كيكة قدرة قادر.. بأقل الإمكانيات جهزي أحلى الحلويات لجميع المناسبات وبجد هتشرفك

كيكة قدرة قادر من أشهى الحلويات التي تتميز بشكلها المميز الرائع، وتتكون من طبقة من الكريم كراميل و طبقة من الكيك الإسفنجي، وتتميز بطعمها الشهي، وأنها من أفضل الوصفات التي يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة المميزة، كما أنها أيضًا تتميز بسهولة تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة، لذلك تابعونا في السطور القادمة فسوف نستعرض الخطوات بشكل تفصيلي.

طريقة عمل كيكة قدرة قادر

تعتبر كيكة قدرة قادر من اجمل وألذ الحلويات المميزة جدًا، والتي تتميز بطعمها المختلف وذلك لإضافة طبقة الكريم كراميل عليها، لذلك تفضل الكثير من النساء القيام بتحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة، وهي كالآتي:

المقادير:

• كوب من السكر للكراميل.
• كوب كبير من السكر للكريم.
• نصف كوب من الماء.
• كوب من اللبن الحليب.
• بيضتان.
• ملعقة كبيرة نشا.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

مكونات الكيكة:

• كوب كبيرة من الدقيق.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• رشة ملح.
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب سكر.
•  3 بيضات.
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

تحضير طبقة الكريم كراميل

• في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر واتركيه على النار حتى يذوب السكر.
• اتركي السكر حتى يغلي ويتحول إلى لون ذهبي الغامق.
• ارفعي الكراميل، وقومي بإضافته في قالب مناسب.
• ثم في وعاء آخر أضيفي الحليب، والسكر، وقلبي باستمرار حتى يذوب السكر تمامًا.
•  اخفقي البيض والنشا والفانيليا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• أضيفي البيض المخفوق إلى خليط اللبن وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• صبي خليط الكريم في القالب الموجود به الكراميل.

تحضير طبقة الكيك

• في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح، والكاكاو، ويتم الخلط الجيد ليتم التجانس بين المكونات.
• بعد ذلك في وعاء آخر، اخفقي الزيت والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.
• أضيفي البيض والفانيليا وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزيت والبيض وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• صبي بعد ذلك خليط الكيك فوق طبقة الكريم كراميل التي تم تجهيزها.
• احضري صينية كبيرة بها ماء.
• بعد ذلك يتم وضع القالب داخل الصينية.
• ادخلي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة.
• اتركي الكيكة لمدة ساعة كاملة حتى تنضج على بخار الماء.
• في النهاية اخرجي الصينية ومن ثم قالب الكيك بالكريم كراميل.
• يتم قلب القالب، ثم تترك كيكة قدرة قادر حتى تبرد تمامًا ثم تقطع وتقدم بألف هنا.

في النهاية لقد تعرفنا على اسهل طريقة لعمل كيكة قدر قادر الرائعة من حيث الشكل الطعم، يمكن تجهيزها في أي وقت للاستمتاع بها مع افراد الأسرة.