منوعات
بمكونات بسيطة.. جهزي حلوى المهلبية بالبسكويت ودلعي أسرتك وضيوفك
تبحث العديد من ربات البيوت عن حلوي سهلة وبسيطة وجديدة لتسعد أسرتها خلال فصل الصيف، ونظرًا لأن شراء الحلويات الجاهزة من الخارج قد يكلف مبالغ كبيرة، تفضل الأمهات تحضيرها في المنزل بأنفسهم، لذلك من خلال موقعنا قررنا نوضح لكم وصفة لذيذة وهي حلوي المهلبية بالبسكويت، وأيضًا سوف نوضح لكم مقادير الوصفة لتتمكنوا من تحضيرها بسهولة.
مقادير المهلبية بالبسكويت
لتجهيز وصفة المهلبية بالبسكويت يجب توفير عدد من المكونات الأساسية التي يمكن أن تكون متوفرة في أي منزل، وتشمل ما يلي:
- 5 عبوات من البسكويت.
- 5 أكواب من اللبن.
- 2 كيس من الفانيليا.
- كوب واحد من الزبدة المذابة.
- 3 ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- 3 ملاعق كبيرة من النشا.
خطوات تحضير المهلبية بالبسكويت
هناك عدد من الخطوات التي يمكنك إتباعها إذا كنتي ترغبين في تحضير وصفة المهلبية بالبسكويت في المنزل، وهي كالتالي:
- قومي بطحن البسكويت جيداً حتى يصبح ناعماً تماماً.
- بعد ذلك ضعي الزبدة وزوبيها في البسكويت وخلطهما جيداً.
- ثم قومي بجلب كؤوس المهلبية ووزعي البسكويت عليها بالتساوي.
- بعدها قومي بتحضير المهلبية عن طريق وضع 4 ملاعق سكر في وعاء وإضافة ثلاثة ملاعق من النشا وثلاثة ملاعق من الحليب ومن ثم اخلطيهم جيداً.
- وبعدها قومي بوضع اللبن اللبن السايب واخلطي جميع المكونات معاً ثم ضعيهم على النار، ولكن يجب أن تكون النار هادئة مع التحريك المستمر.
- من المهم أن تقومي بتحريك جميع المكونات معاً حتى تحصلي على قوام ثقيل ثم اتركيه ليبرد.
- بعد ذلك ضعي المهلبية في كؤوس البسكويت.
- والجدير بالذكر أنه يجب أن تضعي المهلبية في الثلاجة لتبرد وتتماسك.
- بعدها قومي بتزيين المهلبية بأي صوص تفضليه قبل التقديم، ويمكنك أيضًا وضع المكسرات وبالهنا والشفا.
