منوعات
ريحتها رهيبة ومناسبة للعزومات.. مكونات تحضير البامية الخضراء في المنزل بأقل تكلفة
البامية الخضراء تعد من ضمن النباتات الحولية التي يكون شكلها مخروطي ومن المعروف بأنها تنمو على هيئة قناع تكون باللون الأخضر، كما يوجد الكثير من الفتيات المقبلين على زواج يرغبون في معرفة طريقة تحضير عمل البامية الخضراء وتحديدًا طريقة عمل البامية باللحمة الحمراء وهي تعد من الأكلات الشهيرة في الوسط العربي ومحبوبة لكلاً من الكبار والصغار وهي من الأكلات اللذيذة والمميزة، كما يتم إعدادها بطرق بسيطة وسهلة ومكوناتها متوفره في كل بيت.
مكونات عمل البامية الخضراء
يتم تحضير طبخ البامية الخضراء بطرق بسيطة وسهلة وتتمثل فيما يلى :
- نص كيلو من اللحم ويقطع على هيئة شرائح.
- كيلو من البامية.
- عصير ليمون حسب الرغبة.
- ثلاث أكواب من الطماطم المفرومة.
- كوب صغير من الكزبرة الطازجة.
- ثلاث فصوص من الثوم المفروم.
- نصف ملعقة من معجون الشطة.
- ملعقة كبيرة من زيت الكانولا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- أربع حبات من البصل.
- نص ملعقة من القرفة المطحونة.
كيفية تحضير البامية الخضراء
عند معرفة طريقة تحضير البامية الخضراء سوف نتعرف على أهم فوائد البامية، وتعتبر من أكثر الأكلات التي يعشقها العديد من الأفراد لكي يتم تحضيرها فيجب إتباع الخطوات التالية:
- في قدر صغير كبير القيام بتسخين الزيت لكي يتم قلي البصل في ثم إضافة البامية في صينية ويتم رشها بالزيت.
- إدخال الصينية إلى الفرن مع إضافة قطع اللحم وطبخه، قومي بقليها مع الفلفل الأسود والملح ثم إضافة الطماطم والبامية وعصير الليمون إضافة معجون الشطة والثوم.
- قومي بخلط المقادير مع بعضها بطريقة سليمة وطهيها.
- وإضافة الكزبرة المفرومة والقيام بطهيها على درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاث دقائق.
- وعند الإنتهاء من طهيها وتقديمها مع الأرز.
فوائد البامية الخضراء
البامية الخضراء لها عدة فوائد كثيرة وهي تتمثل فيما يلى :
- تساعد في التقليل من التهاب العين.
- تساعد في تحسين الدورة الدموية للعين.
- كما تساعد في الوقاية من اعتلال الشبكية.
- هي تعتبر مصدر الفيتامين a اللازم والضروري لصحة العين كما يعد فيتامين A واحد الفيتامينات الأساسية لصحة العيون
