منوعات
في الفرن اعملي الشكلمة بجوز الهند والحليب المكثف بطعم خرافي يذوب في الفم لذيذ
الشكلمة بجوز الهند والحليب المكثف هي واحدة من الحلويات السريعة واللذيذة التي يحبها العديد، كما تتميز هذه الحلوى بمكوناتها البسيطة وطعمها الغني، كما أن شكلمة جوز الهند بالحليب المكثف هي حلوى بسيطة ومميزة ترضي الأذواق المختلفة، كما تتميز الشكلمة بمكوناتها القليلة وطريقتها السهلة في الإعداد، وتعتبر الشكلمة خياراً مثالياً للتحلية في المناسبات لذا جرب تحضير هذه الحلوى اللذيذة.
مكونات عمل الشكلمة بجوز الهند
- 3 أكواب من جوز الهند المبشور.
- 1 علبة حليب مكثف محلى.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- عدد 2 بيضة.
- رشة ملح.
- شوكولاتة مذابة للتزيين.
- فواكه مجففة أو مكسرات للتزيين.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلط جوز الهند المبشور مع الحليب المكثف المحلى.
- أضف الفانيليا ورشة الملح.
- اكسر البيض في وعاء صغير اخفقه قليلاً، ثم أضفه إلى خليط جوز الهند، وامزج جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
- قم بتسخين الفرن إلى 175 درجة مئوية.
- باستخدام ملعقة صغيرة أو بيديك، شكل العجين إلى كرات صغيرة أو أشكال بيضاوية وضعها على صينية خبز مغطاة بورق الخبز.
- ضع صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقاً واخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون.
- بعد إخراج الشكلمة من الفرن وتركها تبرد، يمكنك تزيينها بالشوكولاتة المذابة عن طريق رشها فوقها أو غمس الجزء العلوي من كل قطعة في الشوكولاتة.
- كبديل للشوكولاتة، يمكن استخدام الفواكه المجففة أو المكسرات لتزيين الوجه.
- قدم شكلمة جوز الهند بالحليب المكثف باردة أو بدرجة حرارة الغرفة كتحلية خفيفة وشهية.
ومما سبق نكون قدمنا لكم أسهل الطرق لعمل حلوى الشكلمة في البيت بجوز الهند والحليب المكثف بمكونات اقتصادية بسيطة، ومن الجدير بالذكر أن هذه الحلوى سهلة الإعداد ولا تأخذ وقت طويل لذا جربيها ستنال إعجاب عائلتك.
