منوعات
طريقة عمل كيك الشوكولاتة الباردة في الخلاط والمج السريعة في الميكروويف
سنتعرف على طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الباردة باستخدام الخلاط وكيكة المج السريعة في الميكروويف، حيث تعتبر هذه الوصفات من أسهل وألذ الطرق لتحضير الحلويات في المنزل، حيث تتميز بسهولتها وسرعة تحضيرها، مما يجعلها خيار مثالي لأي مناسبة وللتعرف على الخطوات تابع المقال التالي.
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الباردة في الخلاط
لعمل كيكة الشوكولاته الباردة عليك إحضار المكونات التالية:
المكونات
- 2 علبة من قشطة الحليب (300 مل لكل علبة).
- 1/2 كوب من الحليب.
- 1/2 كوب من السكر.
- 1/2 كوب من الكاكاو الخام.
- 1/2 كوب من الزبدة المذابة.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- بسكويت الشاي أو البسكوت المطحون (للتزيين).
طريقة التحضير
- في البداية قومي بوضع قشطة الحليب، الحليب، السكر، الكاكاو الخام، الزبدة المذابة، الفانيليا في الخلاط الكهربائي.
- بعد ذلك اخفقي المكونات جيدًا في الخلاط حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس.
- ومن ثم صبي الخليط في قالب كيك مغطى بورق قصدير، ووزعيه بالتساوي.
- ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك الخليط.
- زيني الكيكة بوضع بسكويت الشاي أو البسكوت المطحون على الوجه.
- في النهاية قدمي الكيكة باردة واستمتعي بمذاقها الرائع.
كيكة المج السريعة في الميكروويف
المكونات
- 4 ملاعق كبيرة دقيق.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة.
- 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 3 ملاعق كبيرة حليب.
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- 1 بيضة.
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.
الخطوات
- اولا قومي بإحضار وعاء متوسط الحجم.
- بعد ذلك اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، والبيكنج باودر حتى تتجانس المكونات.
- ومن ثم أضيفي الحليب، الزيت، البيض، والفانيليا إلى الخليط الجاف، وامزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- ثم صبي الخليط في كوب أو صحن ميكروويف متوسط الحجم.
- ضعي الكوب في الميكروويف وشغليه على الحرارة العالية لمدة 1-2 دقيقة.
- في الخطوة التالية افحصي الكيكة بواسطة سكين أو عود خشبي، إذا كان نظيف فهذا يعني أن الكيكة قد طهيت بشكل كامل.
- واخيرا اتركي الكيكة تبرد لبضع دقائق، ثم قدميها مع الكريمة الطرية أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة.
في الختام لقد تعرفنا على طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الباردة في الخلاط وكيكة المج السريعة في الميكروويف، وهو أمر بسيط وممتع، مما يجعلها خيار ممتاز لتحضير حلوى سريعة ولذيذة في أي وقت وبمكونات متوفرة في مطبخك وطعم لذيذ وشهي وبالهنا والشفا.
