“لحلوى سريعة وسهلة” .. طريقة تحضير كاسترد بالحليب والشوكولاتة لأطفالك بمكونات كلها متوفرة في المنزل

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سريعة وسهلة لتحضير حلوى شهية تناسب جميع أفراد الأسرة، فإن كاسترد الحليب بالشوكولاتة هو الخيار المثالي، حيث يتميز هذا الطبق بقوامه الكريمي ونكهته الغنية، مما يجعله محبوبًا لدى الكبار والصغار على حد سواء، كما يمكن تقديمه كحلوى خفيفة بعد الوجبات أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، جربيه الآن في منزلك واستمتعي بإسعاد عائلتك بمذاقه الرائع من خلال الخطوات المقدمة من موقعنا ” بوابة الصبح”.

مكونات كاسترد بالحليب والشوكولاتة

• كوبان من الحليب كامل الدسم.
• ملعقة كبيرة من مسحوق الكاسترد.
• 2 حبة موز مقطعتان إلى شرائح.
• 75 جرام من الشوكولاتة السوداء المفرومة.
• ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة تحضير كاسترد بالحليب والشوكولاتة

• في وعاء صغير، اخلطي ملعقة كبيرة من مسحوق الكاسترد مع قليل من الحليب البارد حتى يذوب تمامًا.
• في قدر متوسط الحجم، قومي بتسخين كوبين من الحليب كامل الدسم على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.
• بعد أن يغلي الحليب، أضيفي ملعقة كبيرة من السكر و75 جرام من الشوكولاتة السوداء المفرومة.
• استمري في التحريك حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتندمج مع الحليب.
• عندما تذوب الشوكولاتة، أضيفي خليط الكاسترد الذي أعددته في الخطوة الأولى إلى القدر مع الاستمرار في التحريك.
• استمري في الطهي على نار هادئة مع التحريك المستمرحوالي 5-7 دقائق.
• بينما يُطهى الكاسترد، قومي بتقطيع حبات الموز إلى شرائح متساوية وضعيها جانبًا.
• بعد أن يتكاثف الكاسترد، قومي بإزالته من على النار واتركيه ليبرد قليلاً.
• في أكواب تقديم مناسبة، ضعي شرائح الموز في القاع ثم اسكبي خليط الكاسترد الساخن فوقها.
• يمكنك تزيين الكاسترد بقطع إضافية من الشوكولاتة أو شرائح الموز، كما يمكنك إضافة القليل من الكاكاو البودرة على الوجه لمزيد من النكهة.
• يُفضل ترك الكاسترد ليبرد تمامًا ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم ليصبح بارداً وممتعاً.
• قدمي كاسترد الحليب بالشوكولاتة كحلوى لذيذة ومغذية لعائلتك واستمتعي بمذاقه الغني.