منوعات
“لعشاق وجبات الدايت” .. خطوات عمل الشوفان بالحليب بطريقة سريعة
يعتبر الشوفان من أهم المكونات الغذائية التي تدخل في العديد من الحميات والأنظمة الغذائية الصحية، خاصة تلك التي تهدف إلى خسارة الوزن، وبفضل غناه بالألياف والبروتينات، يساعد الشوفان في تعزيز الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبات الفطور، كما يُمكن تحضيره بطرق متعددة، حيث يمكن إضافته إلى الخبز، الشوربات، وحتى الحلويات، اليوم، سنقدم لك طريقة تحضير الشوفان بالحليب خطوة بخطوة من خلال موقعنا “بوابة الصبح”
مكونات الشوفان بالحليب
- كوب من الماء المغلي.
- نصف كوب من الشوفان.
- كوب ونصف من الحليب.
- وأي فاكهة من اختيارك.
طريقة تحضير الشوفان بالحليب
- قومي بتحضير جميع المكونات اللازمة أمامك لضمان سهولة وسرعة التحضير.
- استخدمي شوفاناً طبيعياً غير محلى للحصول على الفوائد الصحية القصوى.
- في وعاء متوسط الحجم، ضعي كوب الماء على النار واتركيه حتى يصل إلى درجة الغليان.
- يُفضل استخدام ماء مفلتر لضمان نظافة المكونات.
- بعد غليان الماء، أضيفي نصف كوب من الشوفان إلى الماء المغلي.
- حركي الشوفان باستمرار باستخدام ملعقة خشبية لمنع التصاقه بقاع الوعاء.
- اتركي الشوفان على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح طريًا ويبدأ في امتصاص الماء.
- تأكدي من تحريك الشوفان بين الحين والآخر لضمان طهي متساوٍ ومنع تكتله.
- بعد أن يصبح الشوفان طريًا ويبدأ في تكوين قوام كريمي، أضيفي كوب ونصف من الحليب إلى الوعاء.
- اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى، مع الاستمرار في التحريك لضمان توزيع الحرارة بشكل متساوٍ ومنع الالتصاق.
- يمكنك إضافة المزيد من الحليب إذا كنت تفضلين قوامًا أكثر سيولة.
- بعد أن يصل الشوفان إلى القوام المرغوب، قومي بإزالته من على النار واسكبيه في أطباق التقديم.
- يُمكنك تزيين الشوفان بالمكسرات، الفواكه المجففة، أو العسل لإضافة نكهة إضافية وقيمة غذائية.
- قدمي الشوفان بالحليب ساخنًا بجانب عصير الموز الطازج لوجبة فطور متكاملة ومغذية.
