حلى البفاريا بدون فرن أو بيض أو كريمة .. وصفة بسيطة بكمية وفيرة لتحلية لذيذة ومميزة

تحضير الحلويات في المنزل يمكن أن يكون ممتعًا وسهلًا، خاصة إذا كانت الوصفة لا تتطلب استخدام الفرن أو البيض أو الكريمة،و حلى البفاريا هو واحد من تلك الحلويات التي تتميز ببساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها، ومع ذلك فإنه يقدم طعمًا غنيًا ومميزًا  وهذه الوصفة تمنحك كمية وفيرة من الحلوى لتستمتعي بها مع أسرتك ولذلك نقدم لك طريقة سريعة لتحضير حلى كاسات بطعم القهوة المميزة.

حلى البفاريا بدون فرن أو بيض أو كريمة

• 1 لتر من الحليب.
• 1 كوب من السكر.
• 1/2 كوب من نشا الذرة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 عبوة من البسكويت السادة (حوالي 200 جرام).
• 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو.
• قطع شوكولاتة مبشورة للتزيين.

خطوات تحضير حلى البفاريا

• في قدر كبير اخلطي الحليب مع السكر ونشا الذرة والفانيليا.
• ضعي القدر على نار متوسطة وابدئي بالتحريك المستمر باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب يدوي.
• استمري في التحريك حتى يثخن الخليط ويصبح قوامه كريميًا.
• في صينية بايركس أو أي قالب مناسب ضعي طبقة من البسكويت السادة في القاع.
• اسكبي نصف كمية الخليط الكريمي فوق طبقة البسكويت وافرديه بشكل متساوي.
• ذوبي الكاكاو في ربع كوب من الحليب أوضيفيه إلى النصف المتبقي من الخليط وقلبي جيدًا حتى يتجانس.
• ضعي طبقة أخرى من البسكويت فوق الطبقة الأولى من الخليط.
• اسكبي النصف المتبقي من الخليط (الممزوج بالكاكاو) فوق طبقة البسكويت الثانية وافرديه جيدًا.
• غطي الصينية بورق البلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات، ويفضل تركها طوال الليل لتتماسك جيدًا.
• قبل التقديم يمكنك تزيين سطح الحلوى بقطع الشوكولاتة المبشورة أو مسحوق الكاكاو.

طريقة تحضير حلى كاسات بطعم القهوة

المكونات

• 1 كوب من الحليب.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
• 1 ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
• بسكويت سادة أو شوكولاتة مبشورة للتزيين.

خطوات التحضير

• في قدر صغير اخلطي الحليب مع السكر ونشا الذرة والقهوة.
• ضعي القدر على نار متوسطة وابدئي بالتحريك المستمر حتى يكون الخليط كثيفًا.
• اسكبي الخليط في كاسات صغيرة واتركيها لتبرد.
• زيني كل كاسة بقطعة من البسكويت السادة أو الشوكولاتة المبشورة.