لوجبة أفطار خفيفة وسريعة .. طريقة عمل الميني بيتزا السريعة في المنزل

الميني بيتزا من الأكلات السريعة التي يحبها جميع الأشخاص من مختلف الأعمار، ويمكنك سيدتي عمل ألذ ميني بيتزا للرحلات والمصيف في وقت قياسي وبدون مكونات كثيرة، وتستطيعي عمل كمية مناسبة بأقل التكاليف والنتيجة مضمونة.

طريقة عمل الميني بيتزا السريعة

تحتاجين إلى الوصفات السريعة والسهلة عند الذهاب إلى النادي أو الرحلات ومن أبرزها الميني بيتزا، ولن تجدي أفضل من تلك الوصفة السهلة لعمل ميني بيتزا شهية.

مكونات عمل الميني بيتزا

• 2 كوب من الدقيق.
• ربع كوب من الزيت.
• ملعقة كبيرة من حليب بودر.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• رشة من الملح.
• رشة من السكر.
• ماء دافئ للعجن.
• صلصة طماطم.
• شرائح من البصل.
• شرائح من الفلفل الرومي.
• جبنة رومي مبشور.
• جبنة موتزريلا.
• حلقات من الزيتون الأسود.

طريقة عمل الميني بيتزا السريعة

• ضعي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والحليب البودرة في العجان وقلبي المكونات الجافة.
• ضيفي الماء بالتدريج ثم الزيت وقلبي لتحصلي على عجينة ناعمة.
• اتركي العجينة لمدة نصف ساعة حتى تختمر.
• افردي العجينة على سطح جاف مع وضع قليل من الدقيق.
• شكلي الميني بيتزا باستخدام قطاعة على شكل دائرة أو عن طريق كوب نظيف.
• ضعي الصلصة على وجه قطع الميني بيتزا ثم مزيج من جبنة رومي وجبنة موتزريلا.
• وزعي شرائح البصل والفلفل الأخضر والزيتون ثم ضعي كمية أخرى من الجبن على الوجه مع رشة من حبة البركة.
• ضعي البيتزا في صينية مناسبة مدهونة بالزيت واخبزيها في درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة.
• اغلقي الفرن وضعي الميني بيتزا في طبق التقديم كما يمكنك الاحتفاظ بها في علبة محكمة الغلق عند الذهاب إلى أي مكان.
• من الممكن تسوية البيتزا في طاسة على النار ويجب أن تكون نار هادئة ومتابعة التسوية وهي طريقة سهلة وسريعة.