منوعات
نوعي في وصفاتك وخليكي مميزة في مطبخك.. خطوات تحضير الشكشوكة بالسجق الخرافية والنتيجة مبهرة
الامهات يرغبون في معرفة أكلات مختلفة ومنها طريقة عمل الشكشوكة بالسجق لأنها تتميز بطعمها الرائع وشكلها المميز، وسوف يحبها جميع أشخاص الأسرة أما بالنسبة لمكونات الشكشوكه بالسجق هي متوفرة في كل منزل ولا تحتاج لأي تكاليف باهظة وبالنسبة لطريقة تحضيرها يتم تحضيرها بطرق سهلة وبسيطة جدًا، وهي تعتبر من الأكلات البسيطة تتناسب مع كل طبقة سواء فقيرة أو متوسطة وترتب على ذلك وجود العديد من النساء يرغبون في معرفة طرق تحضيرها لأنها تحتوي على قيم غذائية عالية.
مكونات عمل شكشوكة بالسجق
يمكنك تحضير عمل شكشوكه بالسجق عن طريق إتباع الخطوات التالية:
- أولاً إحضار كمية مناسبة من السجق.
- أحضر ثلاث بصلات مقطعة على هيئة قطع صغيرة.
- عصير طماطم.
- كوب صغير من الكزبرة الناشفة.
- بهارات حسب الرغبة.
- معلقة كبيرة من الفلفل الحار.
- إحضار أربع بيضات.
- ربع كوب كبير من الجبن المكسيكي.
خطوات تحضير الشكشوكة بالسجق
- أولاً تجهيز الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
- في قدر على نار متوسطة تسخين الزيت مع إضافة البصل والتقليب لكي يذبل.
- إضافة السجق مع التقليب لكي ينضم تماماً، واضافه قطع الطماطم وإضافة عصير الطماطم ثم ضعي الفلفل الحار والملح واتركيه لكي ينضج تماماً.
- بعد ذلك اتركي فراغات لكي يتم اضافة البيض.
- إدخاله إلى الفرن وتركه لمدة تتراوح ما بين خمس إلى 10 دقائق.
- إخراج الإناء من الفرن وإضافة الجبن المكسيكي.
- بعد ذلك إدخال الإناء داخل الفرن لكي يتم اخذ الجبن المكسيكي اللون الذهبي.
- عند الانتهاء خرجه من الفرن.
- تقديمه في طبق التقديم.
- تزيين الطبق بالكزبرة.
فوائد تناول الشكشوكة
الشكشوكة تحتوي على عناصر غذائية و ضرورية ومهمة لجسم الإنسان وهي كالتالي:
- هو يساعد في إنقاص الوزن بسبب ما يحتويه على بروتينات تشعرك بالشبع.
- يحتوي على نسبة قليلة من الصوديوم.
- ويحتوي على الألياف والبوتاسيوم.
- كما يحتوي على فيتامين إي وفيتامين 6 وفيتامين ج.
