منوعات
حضريها بدل ما تشتريها.. مكونات عمل بيتزا الطاسة الرائعة والسريعة وبمكونات اقتصادية

تعتبر بيتزا الطاسه واحدة من الطرق السريعة التي نستطيع بها عمل طبق لذيذ بسرعة وهي حل سهل و مبتكر للحصول على وجبة سريعة، وهي ذات طعم شهي ولذيذ، كما أنها سهلة التحضير،ولذلك فهي الخيار الأمثل لعمل وجبة سريعة داخل المنزل، ويمكنك الاستمتاع بهذا الطبق الشهي دون الحاجة إلى اشعال الفرن، وهي من الوجبات المفضلة لدى الجميع سواء أطفال أو كبار، ويمكن تحضير عجينة هذه البيتزا بسهولة و إضافة الصلصة ومكونات مختلفة أخرى.
مكونات عمل بيتزا الطاسة
حتى نستطيع احضار بيتزا الطاسة في وقت قليل وتستطيع الاستمتاع بها عليك تحضير المكونات التالية ومن:
- كوب واحد من الدقيق.
- رشة صغيرة من الملح.
- رشة من السكر.
- بيكنج باودر ملعقة صغيرة.
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
- يمكن استخدام اللبن الرائب أو الزبادي أو الماء للعجن.
- نحتاج الصلصة و فلفل رومي ألوان للحشو.
- زيتون مخلي.
- يمكن استخدام بسطرمة أو لحم مفروم أو هوت دوج أو تونة أو دجاج حسب الرغبة.
- ملح وفلفل وزعتر للصلصة.
- إحضار جبنة الموزاريلا والشيدر والرومي.
طريقة تحضير بيتزا الطاسة
حتى تستطيع تحضير هذه البيتزا بطريقة جيدة والاستمتاع بها كوجبة سريعة بالمنزل يجب اتباع الخطوات التالية:
- نحضر وعاء كبير ونخلط به الدقيق مع الملح والسكر والبيكنج بودر والخميرة وزيت الزيتون واللبن أو الماء حسب الرغبة.
- نقوم بعجن هذه المكونات جيدًا حتى نستطيع الحصول على العجينة المناسبة للبيتزا.
- نقوم بترك هذه العجينه فترة حتى تخمر جيدًا.
- نقوم بتحضير الصلصة وتقطيع باقي المكونات التي ستستخدم بالحشو.
- نقوم باحضار مقلاه كبيره من السيراميك او التيفال حتى لا يلتصق الطعام بهما.
- نقوم بدهن هذه المقلاة بالزيت على درجة حرارة هادئة.
- نقوم بفرد العجينة بالمقلاة مع وضع الصلصة والحشو.
- يظل هذا الخليط على نار هادئة بعد تغطية المقلاة.
- عند اكتمال النضج نقوم بوضع الجبنة ثم تترك قليلًا.
- يمكن الآن تناول البيتزا والاستمتاع بها.