منوعات
طعمها لذيذ ومقرمشة.. طريقة تحضير أصابع الموزاريلا في المنزل بنتيجة مضمونة
أصابع الموزاريلا هي واحدة من المقبلات الشهية التي يحبها كل الأشخاص من جميع الأعمار وهي ذات طعم رائع، وتتميز ببساطة التحضير وجمال الطعم، وهى من الوجبات اللذيذة التي يمكن الاستمتاع بها في التجمعات العائلية وتستخدم كوجبة خفيفة بين الوجبات، ويجب اختيار نوع جبنة موزاريلا جيد حتى يمكن تحضيرها بسهولة وبطعم رائع، وهي من الوجبات سهلة التحضير بالمنزل وواحدة من أفضل الأطباق للعائلة.
مكونات عمل أصابع الموزاريلا
حتى نستطيع تحضير أصابع الموزاريلا المقرمشة الشهية داخل المنزل يجب إحضار المكونات التالية:
- قالب من الجبنة الموزاريلا ونقوم بتقطيعه إلى أصابع.
- رشة من الملح ورشة أخرى من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- عدد 2 بيضة.
- نصف كوب من الدقيق.
- ملعقتين كبيرتين من الماء.
- نصف كوب من البقسماط.
طريقة تحضير أصابع الموزاريلا
نقدم الآن طريقة تحضير أصابع الموزاريلا حتى تستطيع الاستمتاع بها أنت وعائلتك ويجب عليك عند تحضيرها اتباع الخطوات التالية:
- نقوم بإحضار وعاء ونقوم بخفق البيض والماء به.
- نحضر وعاء أخر نخلط الملح والفلفل والثوم البودرة والدقيق والبقسماط.
- نقوم بإحضار أصابع الموزاريلا التي قمنا بتحضيرها.
- نضع هذه الأصابع الوعاء الموجود به البيض المخفوق.
- نخرجها من وعاء البيض المخفوق ونقوم بوضعها بالوعاء الذي يحتوي على خليط البقسماط والدقيق.
- بعد إخراجها من وعاء البقسماط بعد تغطيتها بالكامل نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
- نقوم بإحضار مقلاة ونضعها على نار متوسطة لتسخين الزيت.
- بعد التأكد من سخونة الزيت نقوم بقلي أصابع الجبنة التي قمنا بتحضيرها.
- يجب أن تظل أصابع الجبنة الموزاريلا على النار حتى تصبح ذهبية اللون.
- نقوم بإخراج هذه الأصابع من الزيت ونضعها بطبق التقديم.
- وتعتبر من المصادر الغنية بالبروتين، كما تعتبر مصدر أساسي للكالسيوم.
- وتوفر السعرات الحرارية التي تقوم بتزويد الجسم بالطاقة.
- وهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم والزنك وفيتامين B12.
