منوعات
غرقان في الكريمة.. هتعملي بسكوت الأوريو بخطوات سهلة وبسيطه وداخل مطبخك ومش هتشتريه من بره تاني
تقوم ربة المنزل بإعداد الكثير من انواع البسكويت المختلفه لأفراد أسرتها، ومن أبرز تلك الأنواع التي يقبل على تناولها الجميع في الفتره السابقه هو بسكويت الاوريو، والذي لايختلف علي طعمه الكبار أو الصغار وفي السطور التالية سنقدم لكي طريقة اعداد بسكويت الأوريو بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة من داخل منزلك.
مكونات بسكويت الأوريو
عليك الالتزام بالمكونات والمقادير التالية حتى تحصلين على النتيجة النهائية في اعداد بسكويت الأوريو المقادير كالتالي :
- 250 جرام من الزبده السائلة.
- 200 جرام من السكر الداكن.
- عدد 2 بيضة.
- نصف ملعقة من الڤانيليا السائلة.
- 300 جرام من الدقيق.
- 200 جرام من الكاكاو الخام.
- نصف كيس بيكنج باودر.
- نصف ملعقة من البيكنج صودا.
- رشة ملح.
كيفية اعداد بسكويت الأوريو
- أحضري وعاء نظيف مناسب لكمية المكونات الموجودة لديك وضعي به كلا من الزبدة والسكر الداكن واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يمتزج المكونين معا.
- ضعي بعد ذلك البيض ولكن بالتدريج وليس مرة واحدة ثم ضعي الفانيليا واستمري في الخفق بالمضرب الكهربائي.
- استعيني بوعاء اخر وضعي به الدقيق ثم ضعي على الكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا ورشة الملح مع مراعاة التقليب في وضع كل مكون من المكونات السابقه.
- ضعي بعد ذلك الوعاء الموجود الدقيق والمكونات الجافة على المواد السائله الموجوده في الوعاء الأول وقومي بخفقه بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج جميع المكونات.
- بعد ان تحصلين على العجينة المطلوبة لصنع بسكويت الاوريو قومي بوضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة اخرجيها وشكلها قطع صغيره حسب الرغبه ثم ادخلها الفرن على درجه حراره 180 درجه مئويه لمده 10 دقائق ثم اخرجيها لتهدأ قليلا.
كيفية إعداد الحشوة
تستطيعين سيدتي اعداد الحشوة بطريقة سهلة وبطعم مميز ايضا عن طريق خفق كوب من الزبدة ونصف كوب من السكر البودرة وربع كوب من الكاكاو واستمري في الخفق لتحصلي على كريمة شيكولاته شهية الطعم وقومى بوضعها بين قطعتين من بسكوت الاوريو واضغطي عليها برفق لتحصل على النتيجه المرغوبه وبالهناء والشفاء.
