منوعات
حلوى شهية فطائر الكيك بالشوكولاتة في الطاسة بطريقة سهلة لأفراد أسرتك
فطائر الكيك بالشوكولاتة في الطاسة من الفطائر البسيطة فى مكوناتها واللذيذة في طعمها، أصبحت الفطائر من الوصفات اليومية التي تقوم السيدات بعملها بشكل مستمر وذلك لأنها سريعة وسهلة في التحضير ويتم تسويتها على سطح البوتاجاز في أسرع وقت ممكن، وبالقليل من المكونات يمكنك عمل عدد كبير من الفطائر يكفي لأفراد أسرتك والمكونات غير مكلفة والطعم مميز وشهي يعجب كل من يتناوله.
مكونات فطائر الكيك بالشوكولاتة في الطاسة
- كوب من الدقيق.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- رشة من الملح.
- بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات صوص الشوكولاتة
- 2 ملعقة كبيرة من العسل.
- نصف كوب من الشوكولاتة الخام.
- نصف كوب كريمة الطهي.
طريقة تحضير فطائر الكيك بالشوكولاتة في الطاسة
- نحضر إناء ونضع به الدقيق والملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا.
- نقلب المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
- احضري وعاء آخر لتحضير باقي المكونات وضعي به الحليب والفانيليا والبيض والزيت.
- اخفقي المكونات باستخدام المضرب اليدوي لكي تتجانس ويصبح الخليط باللون الفاتح.
- نبدأ في إضافة المكونات الجافة على المكونات السائلة مع الإستمرار في التقليب لكي تختلط وتتجانس.
- احضري مقلاة غير لاصقة وادهنيها بكمية قليلة من الزيت وارفعيها على نار متوسطة.
- ضعي كمية من عجينة الكيك داخل المقلاة ووزعيها على شكل دائرة.
- اتركي العجينة لكي تنضج من أسفل جيدا، ثم اقلبيها على الجانب الآخر لها.
- كرري الخطوتين السابقتين مع جميع كمية العجين.
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
- نضع كريمة الخفق مع صوص الشوكولاتة والعسل.
- ارفعي الخليط السابق على بخار ماء مع الإستمرار في التقليب لكي تتجانس المكونات وتختلط وتصبح ذات قوام سائل.
- ضعي صوص الشوكولاتة على فطائر الكيك.
- تأكدي من تغطية الفطائر من جميع الإتجاهات.
- اتركي الفطائر لكى تتماسك بها الشوكولاتة وتتجمد.
- قدمي الفطائر بالهناء والشفاء.
