بيتزا الطاسة للوجبات الشهية السريعة للأطفال والكبار بطريقة سهلة ومكونات متوفرة

نحب جميعنا البيتزا ونطلبها من أمهاتنا بشكل مستمر ونقوم بشرائها في بعض الأوقات من المحلات، وتهتم العديد من السيدات في معرفة طريقة سهلة وبسيطة لتحضير البيتزا في الطاسة دون استخدام الفرن خاصة في وقت الصيف، وهي وصفة سريعة وبسيطة وذات طعم مميز يحبها جميع أفراد الاسرة، يمكنك اعتمادها كعشاء خفيف كما يمكنك عملها ووضعها لأطفالك في لانش بوكس المدرسة.

مكونات تحضير بيتزا الطاسة

• كوب من الدقيق.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة صغيرة من خميرة الخبز.
• جبن مبشورة.
• صلصة بيتزا.

مكونات إضافية اختيارية

• فلفل حار أو حلو.
• بصل شرائح.
• زيتون.
• مشروم.
• لحم مفروم.

طريقة تحضير بيتزا الطاسة

• احضري الماء الدافئ وضعي به خميرة الخبز والسكر.
• قلبي الخميرة واتركيها لمدة ربع ساعة لكي تتفاعل ويزداد حجمها.
• احضري وعاء كبير الحجم وانخلي به الدقيق وأضيفي إليه الملح وقلبي.
• اضيفي الخميرة المتفاعلة للدقيق وقلبي جيدا.
• أضيفي زيت الزيتون واعجني جيدا للحصول على عجينة متجانسة.
• احضري طاسة غير لاصقة وارفعيها على النار وأضيفي إليها القليل من زيت الزيتون.
• افردي العجينة في الطاسة جيدا.
• اتركي العجينة تنضج من أسفل بشكل جيد.
• اقلبي العجينة على الوجه الآخر واضيفي إليها الصلصة والجبن والفلفل والبصل والطماطم والزيتون وأي إضافات أخرى.
• غطي الطاسة لكي تنضج البيتزا جيدًا وتذوب الجبن.
• تعطيك هذه الطريقة بيتزا ناضجة ذات طعم مميز ومقرمشة.
• قطعي البيتزا إلى مثلثات وضعيها في طبق التقديم.
• قدمي البيتزا بجانب الكاتشب والمايونيز والسلطة الخضراء.

جربي هذه الطريقة البسيطة في عمل بيتزا الطاسة التي ذكرناها لكم من خلال المقال والتي تعتمد على بعض المكونات البسيطة، أما بالنسبة للإضافات فيمكنك التبديل والتغيير بها على حسب ذوق كل شخص.