كتحلية شهية أو وجبة خفيفة اعملي فطائر السكر واللبن بالجلاش في البيت بمكونات بسيطة وسهلة

فطائر السكر واللبن بالجلاش من الحلويات اللذيذة المحببة لدى الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، وهي من الطرق البسيطة التي يمكنك عملها في المنزل بكل سهولة؛ حيث يمكنك تناولها في كثير من الأوقات في الفطور والعشاء أو بين الوجبات كنوع من التحلية، ونجد فطائر الجلاش في كثير من المناسبات والحفلات العائلية، لذلك سوف نقدم لكم أبرز الطرق لعمل هذه الوصفة بنجاح بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، وهي ليست مكلفة ولا تستهلك وقت ولا مجهود أثناء تجهيزها.

مكونات عمل فطائر السكر واللبن بالجلاش

• لفة من الجلاش الطازج.
• كوب من الحليب.
• نصف كوب من السمن.
• ربع كوب من السكر.

طريقة التحضير

• نقوم بدهن ورقتين الجلاش قليل من الزبدة المذابة وتطبق على شكل مربع.
• نحضر طاسة غير لاصقة ونضع بها قليل من الزبدة.
• نضع الفطيرة في الطاسة وتقلب على الوجهين حتى نصل إلى اللون الذهبي.
• بعد ذلك تسقى الفطيرة باللبن حتى تصبح طرية وترش بالقليل من السكر البودر.
• يمكنك وضع بعض المكسرات التي ترغبينها.

طريقة عمل فطيرة الجلاش باللبن والسكر في الفرن

• نقوم باحضار صينية وندهنها بالقليل من السمن.
• ثم يرص ورق الجلاش فوق بعضه ونضع بين الورقة والأخرى سمن.
• يقطع الجلاش على شكل مربعات أو مثلثات على حسب الرغبة.
• ندخل الصينية في الفرن لمدة خمس دقائق ونخرجها ونضع عليها لبن ساخن.
• ثم ندخلها إلى الفرن مرة أخرى حتى نحصل على اللون الذهبي.
• نخرج الصينية من الفرن وترش بالسكر البودرة والمكسرات.
• يمكنك وضع بشر الشوكولاتة أو الفستق أو الكاكاو الخام.
• تُقدم هذه الفطائر ساخنة.

قدمنا لكم أفضل الطرق لعمل فطائر الجلاش بالسكر واللبن وهي من الوصفات التي يتم تجهيزها في وقت وجيز، وهذه الفطائر تُقدم ساخنة ويقبل على تناولها الكثير من الأشخاص كنوع من التحلية.