لإفطار شهي أو عشاء خفيف اعملي فطيرة الجبنة الشهية في الطاسة لأولادك بمكونات اقتصادية

فطيرة الجبنة الشهية في الطاسة من أفضل الوجبات الخفيفة التي يتم إعدادها بشكل سريع؛ حيث يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، كما يمكنك عملها في المنزل بسهولة وبمكونات متوفرة في كل مكان وهي لا تستهلك منكِ مجهود أثناء عملها، لذلك يفضلن بعض السيدات عملها في المنزل حتى تضمن نظافة المكونات وجودتها حفاظًا منهم على أفراد أسرتهم، لذلك سوف نقدم لكم أبرز الطرق لعمل هذه الوصفة بنجاح.

مكونات عمل فطيرة الجبنة الشهية

• كوب ونصف من الدقيق المنخول.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• كوب من الماء الدافئ للعجن.

مكونات الحشو

• كمية مناسبة من الجبن الموزريلا.
• خضروات مثل طماطم وبصل والفلفل الأخضر.
• جبن حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• نقوم باحضار وعاء عميق ونضع به كلًا من الدقيق، الخميرة، السكر والملح ونقلب جيدًا حتى تختلط جميع المكونات.
• ثم نضيف الماء والزيت ويتم العجن جيدًا حتى تتكون لدينا عجينة متحانسة.
• تغطى العجينة بقطعة من القماش لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تختمر ويزيد حجمها.
• تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة.
• نقوم بفرد العجينة على سطح مستوي على شكل دائرة.
• ثم بعد ذلك نضع الحشو في الدائرة، بعد ذلك نغلق العجينة من جميع الجوانب.
• نحضر مقلاة ونضع بها قليل من الزيت حتى تسخن.
• نضع الفطائر حتى تنضج وتصل إلى اللون الذهبي من الجانبين.
• تُقدم الفطائر ساخنة مع مشروبك المفضل.

قدمنا لكم طريقة عمل فطائر الطاسة بالجبن ويمكنك عمل هذه الفطائر بالكثير من أنواع الحشوات منها جبن الشيدر أو اللحم أو جبن موزريلا وصوص البيتزا وغيرها من الحشوات، كما ننصح البعض بعدم الإفراط في العجن حتى لا تصبح العجينة قاسية.