ولادك هيعشقوها… سر نجاح كيك الشاي بالحلة بدون ما تهبط وبطعم ورائحة شهية

كل ربة منزل تحب أن تقدم لأطفالها كيك الشاي،  والتي يسهل عملها في المنزل بمكونات بسيطة، ولكنها تحتاج إلى الفرن، ولكن هل تعرفين أنه يمكنك عمل كيك الشاي بدون استخدام فرن، ويمكن عملها في الحلة، بطريقة بسيطة جدا، فلا داعي للحرمان، وقومي بعمل الكيك بمكونات سهلة وبسيطة، لتستمتعي بأحلى كيك للشاي في وجبة الصباح أو في وجبة العشا، أو بين الأوقات، حتى يستمتع أطفالك.

كيك الشاي

فرحي أولادك وقومي بعمل كيك الشاي بأقل تكلفة وبدون استخدام فرن، ويمكنك عملها في الحلة بكل سهولة، فهي لن تأخذ منك سوى دقائق وتكون كالجاهزة تماما، وبطعم لا يقاوم، وإليك طريقة عملها والمكونات المطلوبة لعمل كيك الشاي في أسرع وقت.

مكونات الكيك

حضري مكونات كيك الشاي حتى يكون جاهز لديك في حالة البدء في عمله، وسيكون بطعم لا يقاوم نتيجة أنك حضرتي كل المكونات المطلوبة، والمكونات هي:

• 2 كوب دقيق.
• ملعقة ونصف بيكنج بودر.
• كيسين فانليا.
• ربع كوب زيت.
• ملعقتين سمنة.
• عدد 2 بيضة.
• كوب حليب.
• كوب سكر.
• ملعقة نشا.
• ملعقة خل.
• ذرة ملح.

طريقة عمل الكيك

يمكنك عمل الكيك في أسرع وقت عندما تكوني قد حضرتي المكونات السابقة، وسيكون لديك أفضل كيك بالحلة، وبدون استخدام الفرن، والطريقة هي:

• ضعي البيض والسكر والحليب مع بعض، واستمري في خفقهم بالمضرب اليدوي في اتجاه واحد.
• ضيفي الفانليا والخل والنشا، والزيت والسمن واستمري في خفقهم.
• ضعي ذرة الملح مع الدقيق والبيكنج بودر، واستمري في خفقهم.
• عندما تحصلين على قوام سائل ولكن ثقيل، قومي بدهن الحلة بقطعة من السمن أو الزيت المتوفر لديك.
• ضعي بها الخليط، ولكن يصل حتى منتصف الحلة فقط، ثم تقومين بوضع ماء ساخن في صينية وضعيها على الموقد بدرجة حرارة هادئة.
• غطي الحلة جيدا، واتركيها بداخل الصينية حتى يتخطى وقت من تلت ساعة وحتى نصف ساعة.
• ستجدين أنها أصبحت منتفخة وجاهزة بعد اختبارها بخلة أسنان، عن طريق وضع الخلة بها، وتخرج نظيفة، وبالهناء والشفاء.