طريقة عمل الباستا فلورا في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة

تعتبر الباستا فلورا من الحلويات المطلوبة في المناسبات والأعياد وتتميز بسهولة مكوناتها وتحضيرها ولذلك تبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الباستا فلورا في المنزل مثل الجاهزة بتاعت المحلات.

مقادير عمل الباستا فلورا

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الباستا فلورا في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

• ٢ كوب دقيق متعدد الأغراض.
•  كوب سكر بودرة.
•  كوب الا ربع زبدة.
•  3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
•  معلقه صغيرة فانيليا.
•  معلقه ونصف صغيرة بيكينج بودر.
•  رشة ملح.
• معلقه صغيرة لبن رايب.
•  مربى توت أو طعم مربى فراولة أو أى نوع تحبوه.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل الباستا فلورا في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

1. ننخل الدقيق جيداً ونخلطه مع البيكنج بودر والملح.
2. نضرب السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي أو المضرب السلك ثم نضيف لهم البيض والفانيليا واللبن الرايب ونستمر في الخفق.
3. نضيف خليط الدقيق ونعجن بايدنا لحد مانخلط المكونات جيداً مع بعضها والعجينه تبقى لينه ومتلزقش فى ايدينا.
4. نضع العجينة في كيس بلاستيك ونتركها ترتاح في الثلاجة وإلى نصف ساعة.
5. نخرج العجينة من الثلاجة ونفردها على رخامة مرشوشة بشوية دقيق.
6. نفرد 3 أرباع مقدار العجينة في صينية أو قالب مدهون بالزبدة ونمد العجينة في الصينية جيداً ونزيل من الزيادات اللي في جوانب الصينية.
7.  نقسم كمية العجينة الباقية لكور صغيرة ونشكلها لشرايط طويلة ونسيبها على جنب.
8. نخرم العجينة بالشوكة ونغطيها بورقة زبده.
9.  ندخل الصينية فرن حرارتة متوسطة ونتركها لمدة ١٠ دقائق لحد ما لون جوانب العجينة يتغير.
10.  نخرج الصينية من الفرن ونزيل ورقة الزبدة ونفردها بالمربى ونزينها بشرايط العجينة بالطول والعرض.
11.  ندخل الصينية الفرن مرة أخرى ونتركها لمدة  عشر دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجه وتخرج من الفرن وتقدم بألف هناء وعافية على قلبك.