منوعات
“لصيف منعش” .. مكونات تحضير كيك الجيلي بالفراولة للأطفال
تُعتبر كيكة الجيلي بالفراولة من الحلويات اللذيذة التي تجمع بين الطعم الرائع والمظهر الجذاب، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات والاحتفالات، وتتميز هذه الكيكة بقوامها الهش وطعمها المميز، حيث تضيف طبقة الجيلي الفراولة لمسة حلوة ومنعشة، وتعد هذه الوصفة سهلة التحضير، مما يجعلها مناسبة لجميع ربات البيوت، حتى المبتدئات في عالم الطهي، إليكِ مكونات كيكة الجيلي بالفراولة وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة من خلال موقعنا بوابة الصبح.
مكونات كيكة الجيلي بالفراولة
مكونات الكيكة
- 3 بيضات.
- كوب ونصف من السكر.
- كوب إلا ربع من الزيت.
- كيس بيكينج باودر.
- فانيليا (حسب الرغبة).
- كوب من الحليب.
- 2 وربع كوب من الدقيق.
- 3 أكواب من الماء.
- فراولة (للتزيين).
مكونات الجيلي
- 3 علب من جيلي الفراولة.
طريقة تحضير كيك الجيلي بالفراولة
- في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا وخفيفًا.
- أضيفي الزيت والفانيليا واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكينج باودر، ثم أضيفي خليط الدقيق بالتدريج إلى مزيج البيض واستمري في الخفق.
- أضيفي الحليب واخلطي المكونات حتى تتكون لديكِ عجينة ناعمة.
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- صبي خليط الكيكة في قالب مدهون بالزيت ورشي عليه قليل من الدقيق.
- ادخلي القالب إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويصبح لونه ذهبيًا.
- يمكنكِ اختبار نضجه بواسطة عود خشبي.
- في وعاء، حضري جيلي الفراولة حسب التعليمات الموجودة على العبوة، باستخدام 3 أكواب من الماء، ثم اتركيه ليبرد قليلاً.
- بعد أن تنضج الكيكة، اتركيها لتبرد تمامًا، ثم قسميها إلى طبقات إذا رغبتِ.
- اسكبي طبقة من الجيلي فوق الكيكة، ثم أضيفي شرائح الفراولة في الأعلى.
- يمكنكِ تكرار هذه العملية إذا كان لديكِ أكثر من طبقة.
- اتركي الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتتجمد طبقة الجيلي.
- قدميها باردة كتحلية مميزة ولذيذة في المناسبات أو كوجبة خفيفة مع الشاي.
