شوكولاتة باونتي المنزلية ألذ وأوفر من الأصلية بدون حليب مكثف بمكونات متوفرة في كل منزل

إذا كنت من عشاق شوكولاتة باونتي وترغبين في تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة ومكونات بسيطة فأنت في المكان المناسب، وتعتبر شوكولاتة باونتي المنزلية بديلاً رائعًا للجاهزة حيث يمكنك تحضيرها بدون الحاجة لاستخدام الحليب المكثف، وبمكونات متوفرة في كل منزل، وهذه الوصفة ليست فقط لذيذة بل أيضًا اقتصادية مما يجعلها طرسقة بسيطة لتقديم حلوى شهية.

شوكولاتة باونتي المنزلية

المكونات:

• 2 كوب من جوز الهند المبشور.
• 1/2 كوب من السكر.
• 1/2 كوب من الماء.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة أو الحليب.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

• في وعاء متوسط الحجم ضعي الماء والسكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا ويبدأ الخليط في الغليان.
• ارفعي الخليط عن النار وأضيفي الفانيليا وجوز الهند المبشور وقلبي جيدًا حتى يتجانس الخليط ويتشرب جوز الهند السائل بالكامل.
• اتركي الخليط ليبرد قليلاً ثم شكليه إلى مستطيلات صغيرة باستخدام يديك، وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
• ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك الحشوة.
• في وعاء مقاوم للحرارة ذوبي الشوكولاتة مع الزيت النباتي باستخدام حمام مائي (بوضع الوعاء فوق قدر يحتوي على ماء يغلي) أو في الميكروويف على فترات قصيرة مع التقليب بين كل فترة وأخرى حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتصبح سائلة.
• باستخدام شوكة اغمس كل قطعة من الحشوة المبردة في الشوكولاتة المذابة حتى تتغطى بالكامل، ثم ضعيها مجددًا على ورق الزبدة.
• كرري العملية مع جميع القطع وضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أخرى حتى تتماسك الشوكولاتة.
• بعد أن تتماسك الشوكولاتة قدمي شوكولاتة باونتي المنزلية باردة واستمتعي بطعمها الرائع.

بهذه الطريقة السهلة والمكونات البسيطة، يمكنك تحضير شوكولاتة باونتي في المنزل بطريقة ألذ وأوفر من الجاهزة.