اطبخيها بسرعة أكلة الكسلانين كرات البيض والبطاطس المحشية بألذ الحشوات اللذيذة

هل تبحثين على مكس الأكلات السريعة لتقدميها لعائلتك على وجبة الفطور أو العشاء، سوف يقدم لكم مطبخ بوابه الصبح ألذ الوصفات من البيض والبطاطس ولكن بطريقة مختلفة، فبعض الأطفال لا تميل إلي تناول البيض بجميع أصنافة عند التحضير وتنفر منه سريعًا عند شم رائحته، فاليوم سوف نقدم لكم حيلة زكية لأخفاء البيض وسوف نضيفه مع عدة مكونات أخري شهية مثل البطاطس ومكس التوابل والبهارات، كما يمكنك إضافة اللحوم والدواجن وبعض الخضروات لإعطائها طعم مميز تابعوا المقال حتي النهاية لعمل كرات البيض بالبطاطس بطعم مميز وشهي.

كرات البيض والبطاطس المحشية بألذ الحشوات اللذيذة

• ثلاث حبات بطاطس مسلوقة.
• خمس حبات بيض مسلوق.
• ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة.
• ملعقة صغيرة ريحان مفروم.
• مكس جبن.

مكونات التغليف

• حبتان بيض بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب حليب.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة ملح.
• كوب فيجتار بارد / حار.
• كوب دقيق على نشا.

طريقة التحضير

• قشري حبات البيض واهرسيها بالشوكة حتي تصبح ناعمة.
• يجب أن تكون حبات البطاطس ساخنه حتي تسهل عليك هرسها.
• اهرسي البطاطس بواسطة المصفاة حتي تصبح ناعمه تمامًا.
• ضيفي البطاطس المهروسة على البيض مع إضافة التوابل والبقدونس المفروم.
• قلبي المكونات جيدا، ثم اصنعي كرة صغيرة مجوفة من المنتصف وضعي كمية مناسبة من الجبنة.
• ثم اغلقيها من جميع الجوانب وشكليها علي هيئة كرة كرري ما سبق في باقي الكمية.
• ضعي البيض والملح والفلفل في طبق وقلبيهم جيدا ومن ثم ضعي الحليب والبيض في وعاء عميق أخر.
• وزعي الدقيق والفجيتار في أطباق مسطحة اغمسي كرات البيض بالطاطس في الدقيق.
• ومن ثم اغمسيها في البيض والحليب وأخيرًا ضعيها بالفيجتار البارد والحار.
• رصيهم في طبق مسطح ومن ثم ضعي كمية غزيرة من الزيت في قدر عميق حتي لا يتسخ البوتاجاز من بقايا الزيت المتناثرة.
• عندما يقدح الزيت ضعي كميات مناسبة من الكرات في الزيت واتركيه حتي يصبح ذهبيًا من جميع الجوانب.
• ارفعيهم في مصفاه حتي يتخلص من الزيت الزائد ثم رصيهم في أطباق التقديم.