ببواقي البسكويت تعالي اعملي احلى بسكويت شوكولاته كرات من جوه طرية ومن بره مقرمشة

بسكويت مطحون مع الشوكولاته يمكنك صنع أشهى وأطعم نوع بسكويت بالشوكولاته بدون أن تحتاجي إلى عجن أو استخدام الفرن فيمكن لكل ربة منزل عمل أشهر أنواع الحلويات التي تقدم في المحلات بأسعار مرتفعة في منزلها والمكونات اقتصادية موفرة فكل الأطفال ترغب في تناول الحلويات بكثرة خاصة المصنوعة من شوكولاته وفي تلك الوصفة سنستخدم بواقي بسكويت لديك مع حليب والشوكولاته لصنع منهم وصفة تحلية كرات من بسكويت الشوكولاته طرية من داخل ومن الخارج مغطاه بطبقة شوكولاته لذيذة، تناولها في الصباح أو ما بين الوجبات وتقدم للضيوف وابهري بها كل من يتناولها فتابعي تلك الوصفة السهلة.

مكونات كرات بسكويت شوكولاته حلويات المحلات

1. نحتاج إلى 400 جرام من بسكويت شوكولاته أو سادة
2. 400 جرام من حليب مكثف محلى
3. 200 جرام من شوكولاته قطع أي نوع سادة أو شوكولاته حليب.

تحضير بسكويت شوكولاته ببواقي البسكويت مطحون على بارد

• تحضير البسكويت ويتم طحنة جيداً في الكبة حتى يصبح ذات قوام ناعم ويمكن إضافة له ملعقة صغيرة من الزبدة تعزز من طعم البسكويت في حالة كان سادة بدون اطعمه.
• ثم نضيف له حليب مكثف محلى مع الخفق في وعاء الكبة أو يمكنك عجنه باليد مع بعضهم البعض لكي تصبح قطعة واحدة من العجينة بسكويت.
• توضع في بطولة عميق وتجهيز صينية مبطنة بورق الزبدة وتشكل عجينة بسكويت على شكل كرات بحجم متوسط وترص كل الكرات وتوضع في الصينية وتترك جانباً.
• ثم نحضر الشوكولاته وترفع على حمام مائي ساخن ونقلبها حتى تذوب تماما ويضاف عليها ملعقة من الزيت أو ملعقة من الزبدة.
• ثم تحضر كرات بسكويت وتغمس في الشوكولاته المذابة وتقلب بملعقة في كل الاتجاهات حتى تغطى تماماً وترص مرة أخرى على ورق الزبدة.
• ننتهي من كل كمية البسكويت لدينا بعد تغطيتها يمكنك في تلك الخطوة تزيين وتشكل كرات بسكويت باكثر من طريقة يمكنك رش عليه جوز الهند المبشور أو مكسرات مبشورة أو شوكولاته ملونة تلك تجذب الأطفال كثيراً.
• أو تأخذ ما تبقى من شوكولاته لديك ووضعها في قمه تزيين وعمل خطوط طولية على كل مرة تعطى لها شكل جميل وجذاب، تدخل كرات بسكويت شوكولاته في الثلاجة لكي تتماسك تماماً وتخرج وتقدم.

مكونات حليب مكثف محلى لبسكويت شوكولاته

1. لصنع حليب مكثف محلى نحتاج إلى 4 كوب من حليب
2. كوب من السكر الأبيض

خطوات تحضير حليب محلى مكثف بسكويت شوكولاته

• ارفعي الحليب مع السكر في وعاء ويضاف على نار هادئة ويرفع مع تقليب مستمر حتى يذوب السكر تماماً ثم نهدي النار تحت الحليب حتى لا يحترق.
• مع عدم توقف عن تقليب حليب من حين إلى آخر لكي لا يتكون لديه قشرة في القاع ويحترق يفضل استخدام وعاء ذات قاعدة سميكة.
• يترك لتر حليب مع سكر على نار حتى يثقل قوامه لمدة 40 دقيقة، يترك حتى يهدأ ونقوم باستخدامه في أصناف الحلويات المختلفة أو في بسكويت شوكولاته.

بسكويت شوكولاته كرات بالكاكاو تحلية الحفلات

1. نحتاج إلى عدد 2 باكو من بسكويت سادة بوزن حوالي 400 جرام
2. عدد ثلاث ملاعق كبيرة من كاكاو محلى نوع مضمون
3. عدد 3 عبوة من قشطة قيمر
4. لوح من شوكولاته للتغليف الخارجي البسكويت

تحضير كرات بسكويت شوكولاته بطعم الكاكاو المحلى

• نقوم بإحضار بسكويت السادة ونطحنه جيداً في محضر طعام أو وعاء الكبة ونطحن حتى يكون ناعم القوام مثل الرمل الناعم.
• أو يمكن وضعه في كيس من نايلون ونطحنه جيداً بالشوبك داخل الكيس ليكون ناعم تماما ويسهل عجنه.
• يصب خليط البسكويت الناعم في وعاء ويضاف له الكاكاو المحلى ويقلب تلك المكونات مع بعضها البعض.
• ثم نضيف القشطة ونعجن البسكويت مطحون مع كاكاو والقشدة جيدا حتى تتشكل معنا عجينة طرية الملمس سهلة التشكيل، نصنع منها كرات بحجم متوسط وترص في طبق وتترك جانباً.
•  ثم نحضر لوح الشوكولاته ونرفعه على حمام مائي أو يدخل الفرن الساخن لكي يذوب تماماً ويضاف له ملعقة من الزيت ونغمر كرات بسكويت في الشوكولاته المذابة لتغطية من كل جوانب وترص في طبق التقديم وتدخل الثلاجة لتتماسك وتقدم كتحلية لذيذة مع القهوة أو تقدم لضيوفك وأسرتك.