منوعات
أسهل طريقة لعمل كيك البرتقال في المنزل في 10 دقائق فقط
كيك البرتقال هو واحد من الحلويات الشهية المحببة إلي جميع أفراد الأسرة وتعتبر مفيدة بالنسبة للأطفال وفي نفس الوقت يجب التغيير من وقت لأخر حتي لا يشعروا بالملل من نفس نوع الكيك المعتاد لهم ليفتح شهيتهم ويمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبضع خطوات بسيطة فإذا كنتي تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضير كيك البرتقال، فسوف نقدم لك مكونات وخطوات تحضير كيك البرتقال الشهي والرائع في هذا المقال بموقع الصبح.
مكونات كيك البرتقال في المنزل
- عدد 3 بيضات.
- كوب سكر.
- ¾ كوب زيت نباتي.
- 1 كوب عصير برتقال طازج.
- 2 معلقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور.
- 2 كوب دقيق.
- 2 معلقة صغيرة من بيكنج بودر.
- ½ ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.
- رشة ملح.
طريقة تحضير كيك البرتقال
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي ورق الزبدة في قاعدة الصينية ثم ادهنيها بالقليل من الزيت.
- قومي بخفق البيض مع السكر في وعاء كبير حتى يصبح الخليط ناعما.
- قومي بإضافة زيت النباتي وعصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور واستمري في التقليب جيدا.
- قومي بخلط الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح في وعاء أخر.
- قومي بإضافة الخليط الجاف بالتدريج إلى خليط البيض والسكر واستمري في الخلط ببطء حتى تحصلي على خليط ناعم ومتماسك.
- قومي بصب العجينة في صينية الفرن المستخدمة.
- قومي بوضع الصينية في الفرن واتركيها لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح الكيك ذهبي اللون.
- بعد الانتهاء من خبز الكيك، اتركيه ليبرد لبضع دقائق ثم اقلبيه على شبكة تبريد ليبرد تماما.
- يمكنك تقديم كيك البرتقال على سفرتك بعد تزيينه بالسكر البودرة أو بقطع البرتقال الطازج.
وبهذا الشكل تكوني قد أعددتي كيك البرتقال الشهي واللذيذ في المنزل حيث يمكنك تناوله مع الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم واستمتعي بتحضيره وبالطعم الرائع والمنعش للبرتقال.
